作为一个在农村出生，并在农村度过前二十年的人来说，对于这个话题就太有发言权了，因为红薯头在我记忆里是夏天最美的滋味......现在想起这个词汇，不仅满嘴生津，哈哈。下面就言归正传，好好说一说为什么大家

红薯梗有什么功效和作用呢？红薯梗苗又称红薯叶，地瓜叶。在中国被称为蔬菜皇后，长寿蔬菜及抗癌蔬菜，是真正的绿色蔬菜产品。一，可以防止动脉硬化。红薯茎中含有丰富的黏液蛋白。对人体的消化道或呼吸道，关节腔，

牛蒡根（中药名），是一种根茎类植物，功能有：祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。牛蒡在日本有“东洋参”之称，一直就被日、韩、欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特

有种叫马兰的野菜，有什么价值？一，什么是马兰？马兰是广泛分布于亚洲南部和东部的一种多年生草本植物。这个植物最早是林奈发现于我国。马兰是正式中名；这个名称来源于《本草纲目》；别名在《救荒本草》中记载为马

夏天吃的蔬菜中，不管是瓜类、根菜类、茎菜类、叶菜类还是花菜类，清热解毒的非常多。在这里选择其中的几种，和大家分享。瓜类蔬菜：苦瓜清热解毒的功效较为明显。它合有生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消暑退热，清

红薯叶才是“蔬菜皇后”、“绿叶菜之王”？在农村红薯收获的时节，人们只是将红薯刨出弄到家里食用，对于红薯叶，人们都是将它连同茎一起丢在地里或者磨成饲料去喂家禽牲畜。可是你知道吗？就是农村常见“喂猪菜红薯

红薯渣是红薯加工业的主要副产物，约占鲜重的45%～60%，是优良的反刍动物饲料，在单胃动物的营养和免疫方面也具有开发价值。国外对红薯渣在牛、羊、猪、家禽等动物饲料中已经开始应用，特别是在反刍动物饲料中

据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药最大的特点是能够供给人体大量

一、药葫芦的作用与功效药葫芦可以调节心脑血管、健身养颜、抗衰老、调节肝脏免疫力等，功效主要是利水消肿，用于水肿、腹水、小便不利、黄疸、消渴、癃闭、痈肿恶疮、疥癣等。一般的药店买不到，因为不是很常用的药

一、香椿功效与作用及药用价值香椿性凉味苦涩，归肝胃肾经。可止血利气、增强机体免疫力，润滑肌肤。香椿味苦涩，涩可收敛，对于肠炎，久泻久痢，痔疮出血，崩漏带下等症有止血利气的作用。含有丰富的维生素C和胡萝