药葫芦的作用,药葫芦的作用与功效

一、药葫芦的作用与功效

药葫芦可以调节心脑血管、健身养颜、抗衰老、调节肝脏免疫力等，功效主要是利水消肿，用于水肿、腹水、小便不利、黄疸、消渴、癃闭、痈肿恶疮、疥癣等。一般的药店买不到，因为不是很常用的药材。

二、药葫芦有什么作用

亚腰葫芦是一个常见的品种，古今种植都非常普遍。它象两个摞起来的球体，上小下大，中间有一个纤细的“蜂腰”，所以叫“亚腰葫芦”。李时珍称这种葫芦为“蒲卢”，又叫“药葫芦”。因古人常用其装药故也。

在绘画作品中看到道家总是随身携带一个亚腰葫芦，就是装丹药用的。《水浒》中写林冲风雪山神庙，枪上挑着盛酒的葫芦，也是这一种。

亚腰葫芦大小差别很大，据说大者有一米来高，十分罕见，应该是用特殊工艺培植出来的；而小者只有豌豆大小。《明宫史·火集》载：“仍有真正小葫芦如豌豆大者，名目‘草里金’，二枚可植二三十两不等，皆贵尚焉。”

葫芦除了能盛药，自身也可为药。葫芦味甘，性滑润无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，治疗多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有用。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。

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葫芦是中华民族最原始的吉祥物之一，人们常挂在门口用来避邪、招宝。上至百岁老翁，下至孩童，见之无不喜爱。就连电视剧中也要赋于葫芦以多能和神话的功效。缘由之一也不乏因其有着古老的渊源。葫芦的枝“蔓”与万谐音，每个成熟的葫芦里葫芦籽众多，汉族就联想到“子孙万代，繁茂吉祥”；葫芦谐音“护禄”“福禄”，加之其本身形态各异，造型优美，无须人工雕琢就会给人以喜气祥和的美感，古人认为它可以驱灾辟邪，祈求幸福，使子孙人丁兴旺。近年来山西祁县大面积种植批发最大最漂亮的亚腰葫芦，就受到市场的青睐。

山西的亚腰葫芦在外型上看是由两个球体组成，象征着和谐美满，寓意着夫妻互敬互爱。如果夫妻缘薄，可以摆放一只在床头，加强夫妻情分，增加夫妻感情。葫芦还用作除病之用，只须挂在病者的床尾或摆放在病者的睡侧。就可以吸取病人身上的病气，使其快速的好起来。如果是健康人，则可以吸取人身上的晦气，提升运势。葫芦挂在大门外，则有保屋内人平安的作用。因此，千百年来，葫芦作为一种吉祥物和观赏品，一直受到人们的喜爱和珍藏。

三、中药葫芦的功效与主治是什么

中药葫芦为葫芦科植物葫芦的干燥种子，酸、涩，温，有止泻，引吐，利水消肿等功效。用于热痢，肺病，皮疹，重症水肿及腹水等。

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葫芦的用处：

1、避邪。芦葫嘴小肚大的外形，可以很好的吸收住宅之内的上佳气场，而对于不好的气场则可以进行有效的抑制、阻遏，从而营造一个适宜的家居环境。因此，古时候的豪门大族多在家中供养几枚天然葫芦，置于中堂之上，认为有化煞收邪、趋吉避凶之妙用。

2、收藏与盘赏。文玩葫芦可以盘玩，盘好后的葫芦外表色泽亮而润，看起来就像”一汪水”，具有一定的收藏价值。另外葫芦可以用来制作各种工艺品，比如雕刻葫芦，烙画葫芦等。

3、一定的药用价值。葫芦的性味：酸、涩，温，甘，平。入肺、胃、肾经。止泻，引吐。具有利水利尿、消肿，散结的功效。

四、药葫芦的功效禁忌

葫芦具有利水消肿、通淋、退黄的功效，也有抗菌、抗肝损伤的作用。可以用于治疗面目浮肿、大腹水肿、小便不利、热淋、血淋、湿热黄疸等。

注意事项：

1、如果对葫芦过敏，禁止使用葫芦。

2、中寒者禁止服用葫芦。

3、孕妇慎用葫芦。

五、葫芦籽可以吃吗

可以吃。

葫芦籽为葫芦科、葫芦属植物葫芦的种子，新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用，葫芦籽含有丰富的营养元素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、核黄素、硫胺素、胆固醇、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等，其中以维生素A含量居多，可以促进抗体合成，提高机体抗病毒的能力。

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采摘葫芦的最佳时节是寒露和霜降之间，即每年的10月8日到23日之间，这时的葫芦是藤干枯秧下架的，所以肯定是完全成熟的。

我们拿到手的成熟葫芦应该是白色为主，稍泛青色，表皮的一层绒毛状的东西是它的蜡质，起保水的作用。由于刚采摘下来的葫芦含水量很大，外面的一层薄皮如果不及时刮掉，表皮很容易发霉腐烂，刮皮后，立即用搓澡巾在清水里仔细擦洗葫芦，把粘在其上的蜡质和表皮屑清洗干净，再用干净的干手巾或干抹布抹干。将去过皮的葫芦拿到阴凉通风处挂起晾干，也可以适当晒晒太阳，但要经常变换方向，以免晒偏色了。

六、葫芦的食用

1、葫芦炒肉片

材料：葫芦1个、猪肉适量，食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量。

(1)将葫芦洗净去皮、去瓤，切成片状，红椒切圈，猪肉切片。

(2)锅内油烧热，放入猪肉片炒至变色。

(3)放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下。

(4)出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。

2、 葫芦炒鸡蛋

材料：葫芦150克、鸡蛋2个，食用油、食盐各适量。

(1)将鸡蛋磕入碗内，加入适量的食盐后打散。

(2)将葫芦洗净后，去皮、切成丁状。

(3)锅内放入适量的食用油后加热，放入葫芦丁翻炒。

(4)倒入鸡蛋液一起混合炒熟后即可。

3、 葫芦丸子汤

葫芦、猪肉馅、鸡骨各适量，葱、姜、料酒、食盐、生姜、葱、香油、水淀粉、胡椒粉各适量.

(1)将葫芦洗净后去皮、去瓤，切成片状。

(2)将猪肉馅加入葱花、姜末、食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油搅拌均匀。

(3)锅内放入适量的清水以及鸡骨大火熬成浓汤后，加入丸子烧开。

(4)撇去泡沫，加入食盐和绍酒调味。

(5)加入葫芦片煮开，出锅前滴几滴香油即可。

4、 葫芦丝蛋饼

葫芦、鸡蛋、面粉各适量，食盐、十三香、小葱各适量。

(1)将葫芦洗净后，搓成细丝。

(2)将鸡蛋倒入面粉内，加入葫芦丝、清水、食盐、十三香搅拌成糊状。

(3)加入小葱搅拌均匀。

(4)锅内加入食用油烧热，舀一勺面糊。

(5)待其凝固后翻个身，待两面煎至金黄即可。