煲汤是先将原料飞水或爆炒过，然后按需要汤的份量加一倍水，先猛火后慢火煲2小时以上，水份蒸发浓缩成美味的汤。如冬瓜薏米煲鸭：冬瓜、薏米、陈皮入煲内先猛火煲滚，落煎过的鸭，再用慢火煲，调入盐、味精即可。

萝卜炖鸡汤材料土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙做法1.土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备

红豆薏仁汤是一道具有养生功效的美食，对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用，并且做法简便易上手，深受大众喜爱。食材：薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉步骤：1、将薏米与红豆洗净提前泡发

吃 牛蒡可以给人体补充所需的维生素，蛋白质矿物质，搭配鸡肉煲汤食用的话，可以起到更好的温补效果，那么牛蒡煲鸡汤配什么材料呢牛蒡汤鸡汤1牛蒡煲鸡汤配什么材料材料黑豆300克、牛蒡300克、鸡腿1个、盐6

夏热炎炎,湿热一般是在高温酷热后,接连阴雨绵绵,人体极易感受外来湿邪的侵袭，那么怎么祛湿呢?下面我给大家介绍夏季祛湿排毒汤的做法，希望对你有用!夏季祛湿排毒汤的做法 　　1、祛湿排毒四物汤

木瓜粟米花生生鱼汤　　原材料：　　木瓜(宣木瓜)约500克、粟米 (连衣、须) 1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。(约3人食用)　　烹调方法：　　将木瓜削皮去瓤，洗净，

枸杞大枣煲乌鸡，党参大枣炖老鸡、人参枸杞炖老鸡、天麻煲乌鸡。还有以下几种药材可以加入鸡汤炖制！1、当归、黄芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、红枣、淮生；2、党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克

拣出姜片、葱结，调正味道即成。五、五味乌鸡补血汤 原料:乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。做法:1乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。2将将药物塞入

骨碎补，桑寄生先纠正一下，何首乌和当归可以用来煲汤常喝，其他的就没有道理了，在中医来讲药也称毒药，有寒热温凉平和归经之说，要根据个人自身体质来确定，不能随便来用的，中药用其性味之偏而改人体之过的，不能

对于那些湿气重的人群，喝什么汤对身体有好处呢?有哪些汤谱呢?下面我整理了治疗湿气重煲的汤谱，一起来看看吧。　　治疗湿气重煲的汤谱 　　一，山药豆腐汤 　　材料：山药200克，豆