决明子的食用方法

1.决明子粥

①准备菊花10克，决明子10克，粳米50克，冰糖适量。

②先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮沸即可。

 

2.决明子茶

①准备决明子、绿茶各5g。

②将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮用。

 

3.决明子蜂蜜饮

①准备决明子15克，蜂蜜30克。

②将决明子捣碎，加水400毫升煎煮10分钟，冲人蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。