小蓬草的食用方法

1.凉拌

①准备小蓬草、蒜泥、香醋、芝麻油、生抽、鸡精、食盐适量

②制作时需要清洗，然后用沸水热烫2-3分钟，这样就可以去除苦味。热烫后，从过冷水中取出冷却。然后加入适量的蒜泥、香醋、芝麻油和生酱油，以及适量的鸡精和食用盐。用筷子搅拌后就可以吃了。