1、黑豆洗净,浸泡12小时
2、红枣洗净备用
3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆 熟
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可
1,莲蓬煲黑豆有什么作用:作用是去胎毒,清孕妇内热,安胎。
一次三个干莲蓬(无籽,黑色的)一把黑豆,黑豆要先泡好,用高压锅压了15-20多分钟,煮出来的水有点涩,加点红糖就可以了。
2,用莲蓬煮黑豆可以清热解毒,消除内脏的毒素,因莲蓬性凉不宜经常食用,一周三次左右,平时要养成良好的作息规律,不熬夜,多喝水,多吃蔬菜和水果
3,莲蓬就是我们平常所说的莲子肉,味苦,性涩,用莲蓬煮茶可以预防糖尿病,莲蓬具有清热解毒,健脾开胃,固精,补虚等功效,还具有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠,止流鼻血等症状。
4,黑豆的作用:
.预防动脉血管硬化
.抗老防衰
.预防骨质疏松
.预防便秘
.防止大脑老化
.美容护发
当归黑豆,红糖煮鸡蛋有补气、补血的功效,还有活血祛瘀的作用,如果有痛经或者是气血不足,可以吃一些,有利于增加身体的抵抗力,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类一定要多样化,如果有宫寒也可以补充,治疗效果也很好去,期间注意不要受凉。
做法:1、黄豆/黑豆浸泡3小时,加适量清水在豆浆机规定的线内。2、将豆渣倒入和面的盆,加入面粉、酵母,加入少许刚搅拌出来豆浆,继续和面。3、和好面,盖上盖子,根据温度,气温高就直接放着等待发酵。4、发酵大约3-4小时,加少许干面粉揉成长条,再切成小剂子。5、一个剂子做个糖包,将红糖包放在里面,形状可以自选,他说小时候的糖包都是三角的。
6、蒸锅抹点油,糖包摆进去留些缝隙等待膨胀。
7、上锅蒸时间20-30分钟即可。
先煮黑豆,红糖最后放
黑豆和红糖倒是没有什么冲突。但是红糖容易拔锅底。也不好。你可以在黑豆煮差不多时放红糖。应该更好
食材
大米 小半碗
红豆 一把
绿豆 一把
黑豆 一把
花生 十来颗
红糖 适量
冰糖 适量
方法/步骤
1.准备食材,大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。(具体根据自己的需要,我煮的是三人份)
2.将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。(浸泡时间长豆煮的比较软烂)
3.大米淘洗一下,浸泡半小时。
4.将浸泡好的食材放入锅中,加入水,大火煮。待锅开后,开小火熬煮。
5.大概一个多小时,粥香糯,豆软烂时即可食用。喜欢吃甜的加入冰糖或红糖。
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