鲜莲逢的功效与作用,新鲜莲逢的功效

新鲜莲逢的功效

莲蓬浑身都是宝，莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

莲子芯味道虽苦涩，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压、去心火的功效，并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率

新鲜莲蓬的功效和吃法

可以，将莲子壳、鲜莲蓬和荷叶放入水中煮半小时，用这个水来洗澡还能起到预防痱子、祛痱止痒、润肤美容的功效！

荷花不仅好看，它的全身都是宝，从叶子到根茎，从种子到果实，均可食用、入药。

莲藕一直备受人们的欢迎，是大家餐桌上最常见的食材之一。它既能单独成菜莲子的作用与功效，又能作为配菜；因其淀粉含量较高，故既可扮演副食的角色，又可承担主食的责任。

新鲜莲蓬怎么吃 莲蓬的常见吃法

吃莲蓬不是剥一颗吃一颗，通常是把莲子全剥下来后，剥干净莲子壳，放那些白白胖胖的莲子于手心里，再慢慢地一个个品尝的。 莲子营养丰富可食，莲心有降血压和强心作用，莲须是收敛性镇静药，藕节可以止血，莲子有镇静安神的功效 莲蓬虽不好看，但有很高的营养价值，可去热、解毒，对肺好，可清火、做药引。莲心泡茶对身体有好处，是天然的绿色食品，出污泥而不染。 这是最简单的吃法， 如果烹调莲蓬的话，可以选择做成 “沙锅莲蓬鸡的做法” 原料： 鲜活鲤鱼1条(500g)以上、雏鸡（光鸡）1只、青豌豆、火腿、香菜、鸡蛋 辅料： 食用油、葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、香油、花椒、八角、葱姜水、鸡汤 做法： 1. 将鸡切成小块并洗净，用开水焯一下捞出，装入沙锅内放入葱段、姜片、花椒、八角、盐、鸡精、料酒，上笼蒸熟（约40分钟）； 2. 将鱼去骨、刺、皮，剔出净肉剁成泥，加葱姜水、鸡精、蛋清、盐搅拌成鱼蓉，酒盅抹上油，把鱼蓉装满抹平，在上面均匀地嵌入数粒青豆即成莲蓬状，上笼蒸15～20分钟倒出； 3. 将火腿切成菱形片，香菜切段； 4. 坐锅点火倒入鸡汤，放入火腿片、香菜段，开锅淋入香油， 倒入沙锅内，然后将蒸好的“莲蓬”点缀入沙锅内即可。

新鲜莲蓬怎样做来吃好吃

【材料】莲蓬 100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子10克、薏米20克。

【鲜莲蓬冬瓜消暑汤的做法】

1、准备好材料。

2、冬瓜洗净去皮切块。

3、莲蓬洗净，掰成几块，剥出莲子，剔去莲子心。

4、赤小豆，薏米，淮山洗净。

5、把所有材料放汤锅，加足够水，大火滚开后转文火煲一个小时。

6、煲好的汤水加盐调味即可。

新鲜的莲蓬有什么功效

莲蓬壳富含植物蛋白质和碳水化合物，还富含胡萝卜素、硫胺素和烟酸。可以清热解毒，加速人体新陈代谢，增强人体免疫功能。对提高体质有很大的好处。莲蓬壳是一种苦寒的中药材。具有活血化瘀、止痛祛湿的主要功效。莲蓬壳能活血调经。对女性月经不调有很好的治疗作用。

新鲜莲蓬的营养价值及功效

鲜莲蓬更好，口感好营养价值更高。莲蓬可以直接吃的，把新鲜的莲蓬剥开，取出里面的莲子可以直接吃。或者也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人。采摘下来的新鲜莲蓬，可是一种常见的夏令零食。嫩生生的莲米，直接就可以入口，有淡淡的清甜。

鲜莲蓬作用与功效

莲蓬米又名:莲子肉.蓬肉.莲子.水芝丹。是埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托，花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大之为莲蓬，每一个孔洞内生有一枚坚果即为小莲子，莲子长了一个莲心可做药理。7月底一8月中旬可以吃到新鲜的莲蓬米，9一10月是果实的成熟期。新鲜的莲蓬米吃起来有一种淡淡的清香，它们外形有的胖有的瘦形态不一。新鲜的莲蓬米还可以做美食呢！比如煲汤，炒着吃呢！

新鲜的莲蓬米含有蛋白质和维生素以及钙.铁.磷.钾等元素，常吃能养心安神还能补肾强精以及补脾补虚，丰富的钾元素能增智补脑强健筋骨适合脑力劳动者和学生。莲子里面的芯有清热泻火的功效，也是通筋脉顺气血的佳品，适应吃点莲子还能补身体必须的维生素和微量元素。