白莲和莲子可以一起打豆浆。
原因是白莲和莲子都是植物的种子，它们的成分和豆类相似，都含有蛋白质和淀粉质等营养成分，可以用来制作豆浆。
操作步骤如下：
1.将白莲和莲子分别洗净，泡水30分钟至1小时，使其变软。
2.将泡好的白莲和莲子放入豆浆机中，加入适量的水，按下开关开始打豆浆。
3.打好的豆浆可以根据个人口味加入适量的糖或盐进行调味。
需要注意的是，白莲和莲子的皮比较硬，需要提前泡水软化，否则会影响豆浆的口感。
另外，打豆浆时要注意水的比例，过多会导致豆浆稀薄，过少则会影响豆浆的口感。
莲子和莲藕都是荷花植株的部位，其莲子属于果实，长在水面上，肉眼可见，而莲藕属于根茎，长在水面泥土下，一般需采取深挖才能看到，通常等荷花结完果实后，营养才会逐渐转移到根茎部位生长，因此两者上市的季节也不一样，通常莲子在夏季大批上市，而莲藕则在深秋逐渐上市。
另外如果你栽培的荷花只长莲子较多，而藕节不粗大的话，通常和品种、施肥等因素有关，如栽培用于欣赏荷花的品种，结莲子也比较多，而主要用于长藕的荷花，莲子产量也较低，这是为了迎合人们需求而不断改良的植物种植现象
莲蓬和莲花的关系
莲蓬和莲花都是莲科植物，莲花是莲开的花，而莲蓬原来是莲花的花心，等莲花谢了后慢慢长大，渐膨大而称之为莲蓬。也就是说，莲蓬是荷花（莲花）的果实。
莲藕、莲蓬、莲子、莲花、荷花的区别
1、莲藕
莲藕是莲科植物的根茎。藕是长在泥土里面的。我们经常吃的就是藕。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一，形状肥大有节，内有管状小孔。
2、莲花
莲花又称荷花、芙蕖、水芝、泽芝、水华、菡萏、水旦、水芙
莲子是莲蓬每一孔洞内生有一枚小坚果，那就是为莲子。莲子是莲蓬里能吃的东西。然后莲子中间又长了一根莲芯。
荷花其实是一种东西,荷花又名莲花，都是藕这种植物的花。现在大多称为荷花。其实荷花是最早的名字。只要有水的地方荷花就能绽放，其实荷花还有另外一个名字—菡萏，它是指荷花的花朵，是未绽放的花朵。
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莲蓬
荷花开了之后所结的果子叫莲蓬,像风铃似的,有很多眼的里面是莲子,莲子含莲壳、莲肉和莲心,莲肉才是我们市场上看到的“莲子”
荷花是有果实的，它的果实名称叫做莲子，成熟期在8-9月份左右，果实的形状为椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮为坚硬的革质，它的果实可以用来食用，新鲜的果实味道清甜可口，煮熟后的果实十分软糯。
荷花可以吃的藕，莲子，荷叶
1、【成语】：莲花步步生 【拼音】:Lidn hua bu bu sheng 【解释】:莲花:荷花。形容女子步态轻盈。 【出处】:元·岳伯川《铁拐李》第二折:“人道 公门不可入,我道公门多修行。若将曲直无颠倒, 脚底莲花步步生。” 【拼音代码】:lhbs 【近义词】：步步生莲花 【用法】：作谓语;用于女子步态 【英文】：Every footstep makes a lily grow.
2、【成语】：莲耦同根 【拼音】：Lian ou tong gen 【解释】：比喻有血肉亲缘关系。 【拼音代码】：lotg
3、【成语】：步步莲花 【拼音】: bu bulian hud 【解释】：原形容女子步态轻盈。后常比喻渐入 佳境。 【出处】:《南史·齐本纪下》:“又凿金为莲华 以帖地,令潘妃行其上，曰:‘此步步生莲华也。’” 【举例造句】：若将曲直无颠倒，脚底莲花步步 生。★元·岳伯川《铁拐李》第二折？ 【拼音代码】：bblh
一，荷花种子的用处
第一，播种繁殖用：荷花种子（也叫莲子）是繁殖器官，利用种子繁殖是家庭种植荷花常用的繁殖方法，比较简单，把种子泡在水中，经常换水，一周左右就会发芽，二周左右就可生根移植了。
第二，食用：由于荷花种子含有淀粉等营养物质，是一种很好的食品。
第三，药用：莲子在中医上具有补脾止泻、养心益肾等功效。
二，荷花根的用处
荷花的根有两种类型，即根状茎（茎的变态）和胡须状不定根。
须根的作用是吸收器官，主要吸收水分和无机盐供荷花植物体生长需要。根状茎有两种作用：
第一，食用：根状茎常叫莲藕，是我们常用蔬菜；还可以加工藕粉等食品。
第二，药用，莲藕入药具有清热止血作用。
荷花籽也就是莲子，它可以吃的，吃法很多，可以煲汤，煮粥，做糕点等。
荷花籽能做荷花籽藕粉、荷花籽银耳汤、荷花籽龙眼羹等。以荷花籽藕粉为例，共分为2个步骤。以下是做荷花籽藕粉的详细操作：
操作/步骤
1.加入荷花籽食材搅拌
碗中倒入藕粉、荷花籽、山楂、葡萄干、水，加入冷水搅拌。
2边加开水边搅拌
冲入100度的开水，边加入边搅拌即可。
中国荷花品种有三大类，即藕用莲、子用莲和观赏莲，其中以生产莲子为主的称子莲。子莲类中， 的有建莲、湘莲、湖莲、赣莲等。建宁所种的莲为子莲，出产的莲子为建莲(建宁通心白莲)。建莲属睡莲科多年生水生草本植物，系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种，经建宁世代莲农人工栽培、精心选育保存下来的优良品种，历史上建莲被誉为“莲中极品”，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。
荷叶具有清暑利湿、生养止血的功效，荷叶用于治疗暑湿泄泻、眩晕、水气浮肿、眉头风、吐血、衄血、崩漏、便血，以及产后血晕等病症。它主要具有降脂、降压的作用，另外有一定的减肥作用。
荷叶具有清暑解热的作用，对于暑天外感身痛，以及脾湿泻泄的病人比较适用的。第三方面的作用，就是荷叶能够促进新陈代谢。
荷花能够去湿消风，活血，止血，清心凉血，解热，解毒，也有着很好的养颜美容的功效。
莲子具有清热降火、降血压、促进睡眠、改善肌肉弹性、补精、防癌抗癌等功效作用。
荷叶，荷花，莲子均性偏寒凉，偏寒性体质、月经期、孕早期等人群是不适宜食用的，否则对身体健康不利。
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