丝瓜中含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质,还有一些糖水化合物。丝瓜的作用有:润肠通便,因为丝瓜含有丰富的纤维素。延缓衰老,丝瓜含有抗氧化剂,能清除体内多余的自由基。增强机体免疫力,丝瓜含有丰富的维生素,摄入维生素可以提高免疫力。
丝瓜的营养价值:
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。
丝瓜的功效与作用:
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
抗坏血病:
丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
健脑美容:
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱
抗病毒、抗过敏:
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
1. 忌种在太高太低的地方
丝瓜生长期的时候,种在太低的地方,一旦下雨积水,容易积水,这样丝瓜就会长势不好,甚至死亡。而太高的地方,不容易浇到水,丝瓜也会长不好的。因为丝瓜在结丝瓜的时候,需要很多的水分,太高的地方虽然小苗时不会积水,但是也不会存住水分,从而让丝瓜长势不好,不结丝瓜。
2.忌种在太荫蔽的地方
丝瓜属于短日照的植物,不是喜欢荫蔽的植物,种植丝瓜时,不要种在太荫蔽的地方,在这样的地方种的丝瓜,丝瓜会蔓子长得不旺,结丝瓜也不会太多。
润肤美白、清热凉血、活血通络
丝瓜是葫芦科丝瓜属植物,也叫天罗、天丝瓜等。是一种一年生攀援藤本植物,果实呈圆柱状,多为直立或稍弯,长度在15~30厘米左右,直径在5~8厘米左右。常吃丝瓜可以润肤美白、健脑以及活血通络。1、润肤美白:丝瓜中含有大量维生素c,对皮肤有保护作用
天天吃丝瓜的好处就是美容又养颜,丝瓜富含纤维素,有助于肠胃消化,丝瓜中还含有多种人体所需要的维生素,有助于身体健康,应该没有什么坏处,唯一的坏处就是啥东西都不能偏食,什么东西都应该适当,这样才能营养均衡。
尿酸高的人是可以吃丝瓜的,尿酸高的人除了不可以吃一些海鲜或者是高嘌呤的食物以外,在饮食上没有太多的禁忌,尿酸高的患者在日常生活中也要多增加一些户外锻炼,来增强自身的体质,提高自身免疫力,饮食上以清淡营养的蔬菜和水果为主。
丝瓜知识介绍:丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
丝瓜营养分析:
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
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