稻芽的食用方法

1.稻芽粥

①准备稻芽15克、粳米50克

②炒好的稻芽水煎，去渣取汁。用药汁煮粳米粥，粥成即可食用。

 

2.稻芽山楂瘦肉汤

①准备瘦肉、稻芽、麦芽、山楂、姜、盐

②瘦肉洗净切块，汆水捞起，稻芽、麦芽和山楂冲水洗净;

③煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。