可以
做法一洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热2—3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。也可以直接用生洋葱,要注意洗净晾干。做法二主料:洋葱。辅料:水。1、将洋葱洗净去皮,切薄片后掰散。2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内,然后倒入糙米醋;醋的量要没过洋葱。3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
食材用料
洋葱适量 水适量
白醋适量
方法步骤
步骤1、将洋葱洗净去皮,切薄片后掰散。
步骤2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内,然后倒入糙米醋;醋的量要没过洋葱。
步骤3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
醋喷葱不可取
至少在我老家种菜的也有很多,从来没有听说过要给小葱喷醋,我在回答您这个问题之前我问了下我们村有经验的种菜大户。
他说喷醋不可取,任何菜喷醋都不可取,因为醋是酸性,本身菜是自然长成,你喷上醋后菜的口感味道就不一样了。
1、洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热2-3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。
2、第二天早晨即可食用,也可以直接用生洋葱,要注意洗净晾干。
做法(2)
1、将洋葱洗净去皮,切薄片后掰散。
2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内,然后倒入糙米醋;醋的量要没过洋葱。
3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
做法(3)
1、准备洋葱一个,洋葱去皮,切去两端,洋葱切成丝。
放入冷水中浸泡片刻,再取出沥干水分,再将洋葱放到容器里,倒入适量醋拌匀就可以食用了,吃不完的可以盖上盖放入冰箱冷藏。
三到五度的。白醋浓度高,稀释后易产生营养成分,白醋的效果是健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿,服用可以清除体内废物。醋泡洋葱能帮助促进消化。白醋中的醋酸能刺激消化液的分泌,洋葱气味辛辣,也能刺激胃、肠及消化腺分泌,促进消化,增强食欲。
材料
(材料)红葱头 312g,盐巴 15g,水 300cc,(醃料)高粱醋或白醋 300cc,糖 100g,水 100cc,盐 8g
做法
红葱头约312g先洗净后再将头尾切除掉 续一步骤用手或刀剥除剖去外皮 ,
剥除后约剩270g左右将材料中盐巴+水拌匀溶化后放入红葱头室温醃泡2天左右(依个人接受辛辣度调整)以去除辛辣味 将醃泡2天的红葱头用开水清洗去杂质(碎皮膜)沥干水份备用
醃料放入锅中煮沸待凉备用 取一消毒干净罐子放入步骤4的红葱头再将步骤5的醃料倒入罐中 接下来密封瓶罐后放室温等待两天后即可取出食用 上桌。
看洋葱是什么色了,紫色洋葱泡出来是紫色,白色泡出来有点点黄。
醋泡洋葱的作用:
1.洁净肌肤 。醋泡洋葱具有很好的洁净肌肤的作用。所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,延缓肌肤衰老。另外白醋也能够帮助帮助促进排毒,有效美颜洁净肌肤。
2.减脂瘦身 。醋泡洋葱能够帮助减脂瘦身。洋葱本身不含脂肪,而且其中含有的化合物能够帮助分解脂肪。白醋本身也可以帮助促进消化,加快热量的消耗,促进糖分、蛋白质的代谢,吃醋泡洋葱是可以帮助减脂瘦身的。
1 将洗净的青椒切圈。
2 将去皮洗净的红葱头盛入碗中,加入盐。
3 用筷子拌匀。
4 倒入适量热水。
5 拌匀后浸泡2小时。
6 将浸泡好的红葱头滤出。
7 盛入碗中。
8 加入盐、白糖。
9 倒入白醋、青椒圈。
10 加入适量清水。
11 拌匀至白糖溶化。
12 将材料盛入玻璃罐中,倒入泡汁。
13 加盖密封,置于阴凉干燥处,浸泡10天。(适温18~22℃)
14 泡菜制成,盛入盘内即可。
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