刺五加要炒5分钟。
里脊肉洗净切条加入料酒等腌制10分钟,刺五加叶泡10分钟,锅中加水,油,下刺五加,焯水捞出,放水中泡去苦味。
炒锅加油,滑入里脊,煸炒变色,香葱去皮洗净切段,加葱煸炒,再加入刺五加翻炒,加盐出锅装盘即可。一盘香喷喷的刺五加出锅了。
两个药物同时吃是没有副作用的,刺五加片这个药物是属于具有补益性质的药物,对于调理身体阴阳平衡有作用。而谷维素这个药物是属于营养神经类的,对于植物神经功能失调的病症有治疗的作用,无毒无副作用,二药配伍服用,对神经衰弱性的病症有治疗的作用。
刺五加果晾干后,它是干爽的成色一致(透亮红),不好的刺五加干果他是发暗黑色,而且还粘手成小坨也就是说质量差。
三年之后,当果实由黄褐色变为黑色变软时采收。采收后首先进行筛选,除去杂质和秕种子,将果实放入冷水中浸泡1~2天,然后搓去果皮和果肉,再用清水漂洗,取沉底的饱满种子晾干。
处理时把种子和湿砂以1:3的比例混拌均匀后,放在室内堆藏一段时间,在背风向阳处挖深40厘米,宽40厘米,长度视种子量的多少而定的沟槽
刺五加是中药材的名字,具有祛风湿、补肝肾、强筋骨、活血脉的功效。通常叫的刺五加是一个比较笼统的说法,它包括:刺五加籽、刺五加皮、刺五加叶、刺五加根。而刺五加籽,则是果实,一般用的时候都取刺五加籽来用!近几年因为刺五加籽少的的原因,现在连刺五加皮、刺五加叶、刺五加根都开始开发使用,说起效果还是刺五加籽的效果是最好的。
他们的效果应该是一样的,但是籽的效果最好。
解决办法如下:
1.加入陈皮。炖肉时加些桔皮,可以解苦味。此外,桔皮还可解腻除腥,使肉有果香味,并有助于食物的消化。
2.加入醋。炖肉时加醋稍许,进行煮炖,可以去除肉的腥味,并让肉更容易软烂,且能有效的去除肉的苦味。 3、可以放入适量的土豆,土豆具有很好的吸收盐分的作用,也可以吸附一些苦味。
这两个都是很好的中药材。刺五加根的提取物和甙类均有抗疲劳作用,利于人体恢复健康。枸杞是红宝石,富含大量的维生素等营养物质,具有补肾的作用。常吃枸杞可以帮助美容养颜,青春永驻。这两个一起泡水可以抗疲劳,振奋精神,对脑萎缩有一定的治疗作用。具体还需去医院就诊。
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