人参锈腐病的症状:人参锈腐病可为害植株各个部位。受害根初时产生黄褐色小斑点,逐渐扩大成圆、椭圆或不规则形锈褐色病斑,病斑边缘稍隆起,中央凹陷,病健交界明显。
严重时,继续向根内扩展,病斑处有大量锈粉状物(厚垣孢子),呈干腐状或使参根全部腐烂,仅剩表皮。
病重时,植株地上部矮小,叶片皱缩变黄或红色,植株枯萎死亡。
茎部受害初为红褐色小斑,以后病斑扩大,致使茎叶枯红凋萎。
越冬芽受害,芽鳞上出现红褐色小斑,逐渐向内扩展,使参苗停止生长或死亡,造成严重缺苗。
大概泡六个月时间会变黄色。因为人参经过酒泡过后,人参里面的营养物质会泡出来,所以人参颜色会发黄。
人参泡酒最多能泡10年。度数较高的精酿酒浸泡干人参可保存10年左右,但需要使用玻璃容器,严格密封,并放置在阴凉通风、避免阳光照射的地方。新鲜人参泡酒建议不宜超过3个月。
人参果长出来的果实具有很丰富的营养物质,可能及时的给人体补充需要的营养,具有保健功效,但人参果会患上很多病害,影响人参果的果实产量,那么人参果的病害防治有那些呢,人参果会患上叶霉病、黑斑病、绵疫病、煤污病、炭疽病、疫病等病害,需要改善环境,喷洒不同的药剂防治。
一、人参果病害的防治方法
1、叶霉病
叶霉病会影响人参果的叶片,初期会使人参果的部分叶片上出现白色的小斑点,如果长时间不管,叶片会逐渐的发黄,扩散到人参果的每一个枝叶,然后会出现卷叶的现象,不仅影响美观,而且还影响果实的产量。
防治方法:需要加强通风,将病叶全部剪掉,防止传染给其他枝叶,然后喷洒41%聚砹嘧霉胺、嘧菌酯百菌清防治,需要每隔一周喷洒一次,连续喷洒三次,人参果的叶霉病危机才会解除。
2、黑斑病
黑斑病和叶霉病差不多,都是危害人参果的叶片,不过黑斑病比叶霉病更加严重,黑斑病初期会使人参果的叶片出现小黑斑,长时间不管会逐渐的扩大,最后会逐渐的枯萎,导致人参果死亡。
防治方法:黑斑病属于真菌病害,所以它的传播途径很多,需要将它的病枝全部剪掉烧掉,深埋在土壤里,然后喷洒75%百菌清800倍液或激禾乙蒜素1500倍液喷施防治,每隔5天喷洒一次,连续喷洒三次就可以了。
3、绵疫病
人参果如果患上了绵疫病,不会影响人参果的枝叶,而是影响人参果的果实,会使果实上出现淡褐斑,如果长时间不管,斑点会逐渐的扩大,最后果实上会长霉状物质,使果肉腐烂,而且还影响果实的产量,对人参果的危害很大。
防治方法:如果人参果患上了绵疫病,很可能是养分不足导致的,首先将病果及时摘除,防止传染给其他果实,然后需要给它增施磷、钾肥,提高人参果的抗病能力,将人参果放置在通风良好,又有阳光的地方,而且需要减少浇水量。
4、煤污病
煤污病是人参果很容易患上的病害,煤污病属于真菌类的病害,它会使人参果的枝叶上产生黑色小霉斑,不仅影响人参果的美观,还影响果实的产量,长时间不管枝叶会逐渐枯萎,最后会导致人参果死亡。
防治方法:如果人参果患上煤污病,并不需要剪掉病叶,首先将它搬移到通风良好,有阳光的环境,然后用清水将它的病叶清洗一下,再喷洒用40%氧化乐果1000倍液或80%敌敌畏1500倍液防治,每隔5天喷洒一次,连续喷洒两次就可以了。
5、炭疽病
叶霉病会对人参果的叶片、果实、茎分别造成危害,叶霉病的病发初期叶片上会出现黄色或浅绿色的小斑点,长时间不管就会逐渐变成紫灰色或黑褐色,扩散到人参果的每一个叶片,使叶片皱缩,卷曲,最后枯萎而死。
防治方法:如果患上叶霉病,需要加强通风,增施磷、钾肥,减少浇水量,然后喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或25%炭特灵可湿性粉剂500倍液防治,每隔10天喷洒一次,连续喷洒四次危机解除。
6、疫病
疫病主要危害人参果的叶子和果实,会影响果实产量,叶片上会出现暗绿或灰绿色的不规则水渍状斑点,而且斑点很大,长时间不管会变成暗褐色,最后人参果的叶片会很快的枯萎,导致人参果死亡。
防治方法:人参果患上了疫病,多半是养殖方面出现了问题,需要加强管理,多施磷、钾肥,喷洒50%克菌丹可湿性粉剂500倍液,或65%的代森锌600倍液防治,每隔一周喷洒一次,连续喷洒三次危机就解除了。
二、人参果虫害的防治方法
1、红蜘蛛
红蜘蛛对人参果的危害极大,红蜘蛛是借风传播,它会依附在人参果的枝叶上,吸收人参果体内的养分,导致人参果营养不良,长不出可口的果实,而且红蜘蛛的卵都会在人参果的枝干裂缝里,到第二年开春,继续危害人参果,严重可能直接导致人参果死亡。
防治方法:人参果如果遭遇红蜘蛛的危害,需要加强通风环境,喷洒52.25%氯氰·毒死蜱乳油1000~1500倍、28%甲氰·辛硫磷乳油1000~1500倍防治,每隔一周喷洒一次,需要连续喷洒四次。
2、烟蓟马
人参果很容易遭受到烟蓟马虫的危害,蓟马虫的繁殖能力很快,它们通常会聚集在一起,会吸食人参果体内的营养成分和水分,会造成叶片上出现银灰色斑纹,还会危害果实,长时间不管烟蓟马,会使人参果枯萎死亡。
防治方法:如果发现少量的烟蓟马,可以通过人工的方式处理,如果发现大量的烟蓟马,喷洒克螨特2000倍液、或10%联苯菊酯乳油3000倍防治,每隔10天喷洒一次,连续喷洒四次就可以了
人参发霉了最好不要吃,只要发霉就是变质,意味着物质本身的营养元素已经发生了改变,人参发霉,即使它里面含有丰富的有益健康的元素,但是由于它没变的霉菌,可能会对人体的的健康造成一定的影响,所以发霉的人参不要吃。平常的时候一定要注意自己的饮食卫生。
可能是人参发芽了
人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色,酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。
用人参浸酒时,若表皮颜色变深,甚至变成绿色,这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出,待人参成分全部被浸出后,人参表皮变成白色,浸渍的酒也没有颜色,这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
不管买回的是鲜人参还是干人参,都会具有一定的保质期,如果在保证期内未进行完全使用的话,很可能会导致人参的各个部位发生腐烂现象,也就因此产生了人参根部会发生腐烂情况的出现。
此外,若买回的是鲜人参,其中的水分众多,会因为储存条件的不好而产生受潮,变质,腐烂,生虫等情况,这种情况下会使人参的根部发生相应的腐烂。
因此,人参根部是会发生腐烂的。
一般保鲜参为了保存人参浆液 必须用酒来保鲜 不用酒保鲜 人参就会干瘪 这样泡酒里也不好看。。
人参可以用两种方法保鲜,一是土,但保存时间有限。二是酒,可以保存很长时间。
如果用水泡酒,两天就坏,酒是天然防腐剂,用酒泡什么短时间内都不会坏。
所以保鲜参里面都有酒在保存着。自然有酒味 至于有腐烂味可能是坏了
林下参泡酒味道很冲,后劲十足。通常而言,在密闭的条件下,林下参泡酒在密闭的条件下,一般需要浸泡2~3个月,需要2~3天摇晃一下林下参酒,这样能更好的让林下参中的有效成分析出,这样才能更好的溶解于酒中。
待酒的颜色变为淡黄色之后,即可饮用,而如果黄色的浓度较重,这说明人参中的有效成分含量过高,必须再加些酒,这样才能避免出现上火等情况。
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