食材：牛棒骨1根、白萝卜200克、大葱30克、姜5克、小葱1根调味料：盐2克、花椒2克、八角1个、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克牛骨头汤的做法：1、牛棒骨洗干净，然后

一、冬瓜汤材料：冬瓜、葱、姜、盐、食用油。做法：冬瓜洗净切片备用。姜米和洋葱用冷水煮，放入冬瓜片大火煮，用小火煮2分钟。加入食盐，撒上洋葱，就可以出锅。二、百合绿豆汤材料：新鲜百合100克，绿

海带当然是和海产品放在一起熬汤，才好喝呀！不过海带身上不同的部位有不同的吃法。烧汤的海带最好不要太厚实的根部。最简单最好吃的就是海带虾皮紫菜鸡蛋汤。饭后即可以用这个汤来舒缓胃，又可以用这汤再泡点饭吃。

海带，笋干，凤眼果，科瓜薏米，虫草花，苦瓜，酸萝卜，土茯苓，毛哥，白果，，奶白，冬荷 石斛竹荪等 都很好煲鸭汤放什么药材补气血补肾放些杜仲，枸杞，红枣，想补肾的吃那种昌弘东 革阿里，东 革阿里是男

鸡 半只（约500g）花旗参 10g枸杞子 10g小红枣 10个姜片 3片水 1000g做法步骤1、准备好所有食材2、三黄鸡去掉内脏和头尾，切成几大块，用热水焯水后洗净沥干备用3、花旗参用清水浸泡10

水鱼煲汤材料：水鱼1只，湿冬菇、火腿半两，笋花片1两。　　调味料：葱、味精1钱，姜2钱，料酒、大蒜1两，精盐1钱半，上汤2斤。　　做法：将水鱼宰杀，剖腹挖去内脏，洗净，放入开水锅内泡一泡取出，刮去黑衣

甲鱼汤的做法有很多种，和不同的食材搭配功效就会不同，下面为您介绍甲鱼汤的几个做法。 1、美容养颜——青蒿甲鱼汤 材料：青蒿10克、干桃花10克（鲜花更好）、黄芪10克、甲鱼200克（去毛，去内脏，保

猪肉焖土豆 材料: 土豆3-4个(视乎大小)，半肥瘦枚头猪肉450克左右，杂豆半碗左右，洋葱(我懒，我没有加)，李x牌或牛x牌沙嗲酱，酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量做法: 1.猪肉切片， 用基本

汤之呈现奶白色的原因：汤里的油和水形成了“油包水”型的乳浊液。而要形成这种“油包水”型的乳浊液，需要两个必不可少的条件，首先是要把排骨的脂肪逼出来，最简单实用的方法就是把排骨放锅里炒一下。第二个条件就

教你多种鱼头汤的做法：取新鲜鳙鱼一条,5斤以上;没有鳙鱼,可以鲢鱼代替; 取下鳙鱼头. 蒜叶,姜葱若干,胡椒粉,料酒,开水备用;荤油备用 以荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入鳙鱼头,文火煎; 待鱼头