做菜时用来提香的中药很多，主要有桂 皮、花椒、香叶、茴香、八角、肉扣、 白芷、丁香、白扣、红扣、香茅、肉 桂、山楂等，在概有几十种，不过要根 据菜式的不同加入的香料也不同，份量 也不同。如果只是自己做

餐馆中的老鸭汤，可能制作时放了一些药材，成人喝无所谓，但小孩子不适合。中医认为宝宝为 “纯阳之体”，平时的饮食不能太补，不宜使用温阳药物，常用的补血、补气的药材也需要辨证用药，需要注意分量。如果家中为

人参、党参、西洋参都是不错的中药材，其均具有补脾气、补肺气、益气生津及扶正祛邪的功效，因而在临床上均可用于治疗脾气虚和肺气虚疾病，那么这些中药材之间究竟存在有什么区别呢?党参性味甘平，其作用较为缓和

花生猪手煲　　功效：养颜美容、滋润肌肤、增加弹性。　　口味：浓汤香溢 润而不腻　　原料：花生80克，猪手300克，淮山50克。　　调料：盐、葱、姜、料酒适量。　　制作方法　　1．将猪手洗净切块、淮山切

我不懂医，但我想从心理角度来说说我的看法。情绪可以致病已经被广泛认可，中医也有情志不畅的说法，如：忧思伤脾,惊恐伤肾。有些孩子，他们的敏感度超强，或许父母没做什么事，但他们就是很容易陷入到忧思之中

太子参可以拿来煲汤，如红枣太子参瘦肉汤，或者加鸡煲鸡汤，太子参党参红枣煲水喝。太子参可以起保健作用，但是想增加孩子体质的话，应当根据孩子身体状况来调理，中医讲究辩证，也就是说调理身体是因人而异。不

老鸭子肉硬，配点老坛萝卜，酸菜之类的熬汤就不错。如果要用别烹饪方法的怕肉熬不烂，就先切块，然后用少量红酒兑水或者白醋兑水放冰箱里浸泡一晚，第二天把肉捞出来洗干净，这样处理的肉会很快入味，而且很省煤气哦

建议不要给孩子喝灵芝汤，因为孩子的年龄比较小，如果使用不当可能会造成虚补以及上火的情况发生，在日常生活中，家长可以给孩子多吃一些富含维生素，蛋白质以及膳食纤维的食物。对孩子的营养需求也是能达到一定要求

用法： 　　　　1．用法：与禽兽的肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。 　　　　2．体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。 　　　　3． 肝 癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3

鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭