大蒜和冰糖蒸水喝的功效与作用图片1、首先我们将大蒜去掉外皮，然后将大蒜清洗一下，接下来我们将大蒜拍扁放到碗中。将大蒜拍扁之后放到碗中，会让大蒜在上锅蒸之后不仅容易熟，而且做出来的大蒜汤水更好一些。2、

可以的，大蒜性辛热，具有散寒左右，大蒜素消炎杀菌；冰糖性平味甘，有润肺生津作用，治疗风寒咳嗽有很好的效果取2～3瓣大蒜，拍碎，2～3块冰糖，放入小碗中，加水小半碗，盖好盖子防止锅盖水蒸气掉落，上蒸锅，