1.酸梅含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。酸梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。 2.酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒

1.山楂酸梅汤①准备乌梅250克、山楂4克、陈皮2克、丁香1克、白砂糖1200克、桂皮6克。　②将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。③把药包投入水中，用旺火烧沸再转

1.治疗糖尿病。现代研究发现，莓茶中富含矿物质和微量元素可改善胰腺功能，同时莓茶中不含任何果糖葡萄糖成分，所以适合糖尿病患者饮用。 2.明目。莓茶可以缓解眼睛产生的疲劳感，对于长时间作业引起的眼睛不

1.莓茶富含总黄酮，二氢杨梅素，及十七种氨基酸和钾，钙，铁，锌，硒等十四种人体必需的微量元素。 莓茶的营养价值

1.如何冲泡①准备莓茶适量，先用200～300毫升开水冲泡，每次2~4包，10分钟后再饮用。每天2～3次。可反复冲泡3次，喝完再续杯也可以。不过因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同，口感会有所不同

1.排毒。醋泡苹果有助于促进肠胃的消化吸收，增加肠道蠕动，对降低血脂、排毒保健有一定的促进作用。 醋泡苹果的功效与作用

1.醋泡苹果富含天冬氨酸、丝氨酸、色氨酸等人体所需的氨基酸成分，还含有磷、铁、锌等10多种矿物质，其中不含色素及防腐剂，尚含有大量果胶和有机酸。 醋泡苹果的营养价值

1.做法①准备苹果、白醋、冰糖②把苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。③倒入米醋，醋要完全没过苹果

1.强心。糙米茶能能加快身体内多种有害物质代谢，能降低血液粘稠度，也能清理血管壁上淤积的毒素，能维持人类心血管健康，对人类经常出现的高血脂和动脉硬化有一定预防作用，另外多用糙米茶泡水喝，还能提高心脏

1.糙米茶含有优质的碳水化合物，膳食纤维、蛋白质等，能够提供热量来源，刺激消化液分泌，促进肠道蠕动，具有降血糖、胆固醇和助排便功能。 2.糙米茶还含有丰富的维生素，比如维生素B1能预防治疗多发性神经