西游记最后有24个人参果。
名著西游记中镇元大仙的五庄观中有天地灵根人参果树。镇元大仙上三青天听混元大道前有30个人参果。镇元大仙离开前嘱咐看家的二人道童，曾经的故友唐僧会来，要打下二个人参果给唐僧吃。镇元大仙离开后，二道童见到唐僧后献上二人人参果，唐僧不认识，拒绝了。二道童私下将人参果分吃了。孙悟空知道此事后去偷摘人参果时，将一人参果直接打落在地，却找不到了。孙悟空询问此方土地后方知道人参果的神奇一。孙悟空就摘了三个人参果和猪八戒，沙和尚分享了。最后观音菩萨救活人参果树时树上一共有25个人参果。
一般用50°～60°的纯粮食酒泡比较好。
如果白酒中的乙醇浓度过低，则不利于药材有效成分的析出，而乙醇浓度过高，则可能使水溶性成分难以溶出，且可能因乙醇浓度太高而服用困难，因此50°～60°的酒泡制人参比较合适。
人参性温味苦，但有很好的滋补作用，因此人参泡酒也具有益气养血（补充体内气血）、安神益智（安定神志，促进智力发育）、活血通络的作用。
长白山天池
长白山脉处于东亚大陆边缘，典型的火山地貌，是松花江、图们江和鸭绿江的发源地。属于受季风影响的温带大陆性山地气候。
长白山具有丰富的中药材资源，被誉为中国三大中药材基因库之一，野生药材蕴藏量占全国50%以上。这些品种应用历史悠久、质地纯正，著称于世。
由于长白山地区是满清王朝的龙脉所在，所以有三百年的封山之实。如此一来，更给野生人参以广大的生存环境，使得东北人参扬名天下，成为东北三宝之首。
人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。生长千年的人参，极为罕见，药用价值极高。
长白山人参品种介绍
野山参
从野山参的发现我们总结出，人参的生长条件是非常有要求的：
1、原始森林。
2、海拔在1500~2200米之间，日夜温差在15摄氏度。
3、有充足的阳光，但是又不能被阳光直射。
4、土壤要保持良好的湿度，但是又不能被水淹。
所以，野山参目前只有中国长白山才有。
能长野山参的地方，是能种出最好的人参的地方。
也不能每年都种在同一个地方 (大家都知道，在农村种地，这块地第一年种花生，那么第二年就得种大豆或其它，否则收成不好，道理是一样的)。
不长野山参的地方，其实很多地方也能种，如北纬32-46度之间都参种，多多少少种出来的就会有差异 (就如南桔北枳一样;又如:南方的桔子到处都是，为什么湖南炎陵县的最甜是一样的道理)。
所以，地域、气候、环境等等因素，决定了长白山脉的人参品质好。
1、人参蒸熟后，称为红参。
2，新鲜出土的人参叫做鲜人参。
3，简单的晒晒处理叫做生太阳参。
4，鲜人参放在保鲜袋中，称为保鲜人参
根据生长环境对人参和人参的绰号进行分类
人鲤的栽培称为花旗参。
2，野生土壤称为野山参。
移植的野山参幼苗称为人参。
第三，根据生产地点对人参的昵称进行分类
1.中国生产的人参品种称为人参。
美国和加拿大生产所谓的西洋参。
3，韩国，朝鲜生产了所谓的高丽参。
俄罗斯，日本等地以国名命名。
人参的昵称按品牌名称分类
新开河生产的红参叫做新开河红参。
万和公司生产的高丽人参叫做万和高丽参。
同仁堂公司生产的西洋参叫同仁堂西洋
导读：千年人参精，老和尚不怀好意想害他，反倒丢了自己的命
传说松山上有一棵千年的人参精已修炼成人形，形如孩童大小穿着红肚兜，扎着窜天辫，跑得极快。
这山里还有一座小破庙住着一个不守和尚规矩的老和尚，也不知是被哪座寺庙里赶出来的，在这破庙里住了快二十年了，成天的变着花样想捉人参精回去泡酒喝。
不过人参精好歹也活了一千年了，哪能那么容易的被一个秃头老和尚给抓住，二十年来老和尚抓了多少次就被人参精给整了多少次。
因为人参精一般只在人迹罕至的地方活动，有时会有野兽什么的，老和尚每次去抓他也是硬着头皮，但是这次也不知道老和尚为什么就突然之间就不怕了，还信誓旦旦的往里走。
原来老和尚不知从哪里听说了一些挖人参的土方法，只要抓住人参的叶子的那一部分人参就跑不掉了，老和尚一想像叶子的那部分不就是人参精那高耸着的冲天辫吗？
老和尚自觉自己和人参精打了二十多年的交道，早就知道人参精的作息时间。所以，老和尚就挑在了人参精午休的时间来抓它。
果然，人参精趴在不高的树干上睡着，老和尚悄悄地跑过去一把死死地抓住人参精的头发提起来哈哈大笑着，人参精拼命的在老和尚的手里死死地挣扎着。
突然，老和尚手里的人参精竟然变成了一只兔子，而人参精坐在树枝上拍着大腿哈哈大笑着。
老和尚被气的扔掉了手里的兔子，朝着人参精扑了过去，结果一扑一个空一下插在了凸起的树干上死了。
1、一般生晒参的保质期，在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间，而红参，或者泡酒的人参，则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况，都是可以食用的。
2、红参最初被发明出来的原因就是因为它大大的增长了人参的保质期，在一般情况下，红参都可以存放5年以上，而很多保存在铁罐内的品牌红参都可以保存十年以上，甚至五十年的时间。
3、西洋参最害怕的就是受潮，只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，一般的放上3、5年是没有问题的。因此，只要注意点平时的保养，就可以存放，在常规的保质期为2-3年。也就是说得是在不受潮的情况下。而且没有加工过的西洋参是没有保质期的，是要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份，过保质期后，其它成份就会发生化学反应，不可食用。
人参果的主要产地在张义镇。 人参果是一种产于我国甘肃武威凉州区张义镇、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威凉州区张义镇也被称为中国人参果之乡。 人参果产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。
人参会被称为「人参」， 便是因为人参的样子长的很像人， 那请问为什么人参长的很像人呢？ 答案： 长白山东北人蔘根部整体由脑头、支根、侧根、根毛等构成。
除主根外,另有许多细根伸出,外表酷似人形,是人蔘之名,恰如其分的由来。本品用于酵酿的人蔘皆为6年足生,其根脑头形态坚实,胴体长度8~11cm,直径3~4cm。具有数个支根,根部整体长度为36cm左右,重量是60 ~ 120g。长白山人蔘的栽培与其它普通农作物大不相同,对于土壤、地形、气候、纬度和光 线等要求相当苛刻,并且经一次长白山人蔘栽培后的土壤,至少需要15年的养生期。长白山人蔘的栽培一直沿用传统有机农法,可说是历史最悠久的园艺农业,栽培中运用指南针来确定长白山人蔘苗圃的地头方向,以保证人蔘不分昼夜还是季节都能免受阳光的直接照射。人参可以带回国，但是需要遵守中国的法律和规定。根据中国的法律，人参属于濒危野生动植物种，禁止私人携带和出售。此外，由于人参是一种高档商品，因此在携带和出售人参时需要遵守严格的规定，例如需要持有许可证或者进行合法交易。
如果想携带人参回国，建议先咨询当地的海关或者动植物保护机构，了解相关的规定和要求，并按照他们的指示行事。此外，如果人参数量较小，可以考虑通过合法渠道，例如在国内购买，再通过外交渠道或旅游方式带回。
孙悟空不满二个道童的恶语交加推倒了人参果树。最后请来观音菩萨用琉璃瓶中的甘露救活了人参果树。
名著西游记中，孙悟空在猪八戒的描述中得知五庄观有人参果，且二个道童将应该献给唐僧吃，唐僧不认识拒绝了的二个人参果私下吃了。孙悟空就偷偷打下了三个人参果和猪八戒沙和尚分吃了，可此事被二个道童发觉并找到唐僧理论，唐僧唤出三个徒弟询问，孙悟空承认打下了三个，可二个道童说少了四个，并且对唐僧师徒恶语相向。孙悟空大怒，施展化身之法推倒了人参果树。
孙悟空为了救活人参果树，驾筋斗云先后拜访了真武大帝，蓬莱仙山，却皆无所得。最后孙悟空赶赴南海请出观音菩萨，用观音菩萨的琉璃瓶中的甘露救活了人参果树。
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