我记得冬天我们小时候感冒,妈妈就用萝卜给我们熬姜汤喝,没用过冰糖雪梨,萝卜也可以熬汤,在我们东北这是我们小时候的长菜,因为小时候条件不好,没有蔬菜,冬天就有萝卜,姜,其实萝卜是大补,姜如果感冒喝一次姜汤水一定能治愈感冒的
1、梨和白萝卜用清水浸泡清洗,把表面的残留和杂质清洗干净。
2、洗净的白萝卜不需要去皮了,带着皮一起煮更营养。
3、白萝卜切成小块。
4、梨也是一样不用去皮,把果心取出来,切成小块待用。
5、锅里加入适量的清水,加入白萝卜和梨下锅一起煮,加入1勺的红糖一起煮,红糖温热也有驱寒的作用。(换成冰糖也是可以的)。
6、大火煮沸,转小火熬煮10分钟左右,把食材的味道熬出来。
7、这个是1个梨半个白萝卜,水的量大概是3碗的样子。(水太多了煮出来的水味道就淡了效果不好,太少又过于浓稠这个量刚刚好)。
原料:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法:
1、原料准备,白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。
3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤,果肉不要。
萝卜炖梨的做法:一般是用白萝卜制作
材料:白萝卜1根,雪梨2个,干百合5克,枸杞5克,冰糖适量,水少许
制作步骤:
1、白萝卜、梨去皮切好,干百合、枸杞用水泡10分钟备用。
2、将白萝卜、梨、干百合放入顿盅加一碗水顿2小时。
3、下冰糖跟枸杞在顿15分钟就可以起锅了。
1、食材:白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。
2、白萝卜洗干净不用去皮,切成小块,梨用盐搓一下,再浸泡10分钟,然后清洗干净,因为梨也是不需要去皮的,所以洗的时候一定要洗干净,切成块备用。
3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里,用电饭锅也可以,还省事。
4、再放入一块冰糖,冰糖不要放太多,稍微有点甜味就可以。5、加入适量的清水,末过食材即可,然后放到炉灶上,大火煮开,小火再煮上30分钟,撒上枸杞就可以了
原料:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法:
1、原料准备,白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。
3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤,果肉不要。
白萝卜和梨煮水的功效
冬天多吃白萝卜对身体很有益处哦,人们都说“冬吃萝卜夏吃姜”,这句俗语不是没有道理的,白萝卜和梨都是人们喜欢吃的食物
步骤 1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。
步骤 3
削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加入刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
是不能治疗咳嗽的,但是具有一定的润肺止咳效果,可以起到辅助治疗作用。注意多喝水,清淡饮食,不要吃辛辣油腻生冷刺激性食物,不要吃太甜的食物,不要抽烟喝酒。如果咳嗽比较严重的话,需要及时服用药物进行治疗。注意休息,避免过度劳累,不要着凉。
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