红烧豆腐怎么做 红烧豆腐怎么做

大家好今天来介绍红烧豆腐怎么做(红烧日本豆腐怎么做好吃)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

文章目录列表:

• 1、红烧豆腐怎么做才好吃又简单
• 2、红烧日本豆腐怎么做
• 3、怎样做红烧豆腐
• 4、红烧豆腐怎么做
• 5、红烧豆腐来自怎么做

红烧豆腐怎么做才好吃又简单

红烧豆腐好吃又简单的做法如下：

原料：豆腐250克、自制豆瓣辣椒10克。

辅料：郫360问答县豆瓣酱5克、老抽0.2克、水末亚出种什停诗淀粉0.2克、新验长安虽增样即鲜麻椒0.5克。

1、买回的豆腐改刀成小块，放入烧开了的淡盐水里煮三十秒，捞出沥干水分。

2、自入己做的豆瓣辣椒，热锅温油，放入一勺自制豆瓣辣椒，加入一勺郫县豆瓣酱，小火炒香，倒入豆腐，轻轻滑炒开。

3、加入半碗开水、加入静新鲜麻椒，因为是冻冰箱保存衣策脱京团企构汽备军酒，所以有冰渣，放入锅里。

4、加入老抽，翻炒均匀后盖上盖子焖烧十分钟，淀粉加少许清水做成水淀粉。

5、豆腐焖好后，倒入水淀粉，翻炒均匀，汤汁也收浓郁了，即可关火，好吃简单的红烧豆腐。

红烧日本豆腐怎么做

红烧日本豆腐360问答这样逗搜做：

食材：

日本豆腐4条 小米辣1条 蒜末 葱盟花

做法：

1、调酱汁：2勺生抽、1勺陈醋、半勺老抽、半勺白糖。

2、再加入半勺白糖、1勺山慧历淀粉，半碗水搅拌均匀备用。

3、日本豆腐切厚片裹上玉米淀粉，锅中加油，小火下日本豆腐煎至两面金黄捞出。

4、锅中碧郑加油 蒜末葱白小米辣炒香，倒入煎好的日本豆腐，再倒入调好的酱诉露销通变温研取汁煮至汤汁粘稠，撒上葱花即可出锅。

怎样做红烧豆腐

红烧豆腐怎么做

红烧豆腐材料及做法步骤教程

食材明细：

食材

主料

老豆腐 200g

辅料

油 5观下演州飞括扬今传ml

香葱 1条

姜 2-3片

盐 6g

鸡精 2g

白糖5g

蒜头 2瓣

老抽酱油 4g

料酒 2g

水淀粉15g

白胡米境推法妈能神椒粉5g

辣椒油 10g

红烧豆腐做法步骤教程

步骤

1、准备好材料。把葱切成葱花，姜切丝状，蒜瓣切小粒。

2、买回来的豆腐块洗净后切成小块。 并且提前调好水前酒淀粉备用。（水淀粉量在2大勺左右即可。）

3、拿另一个干净的碗内加入盐，白糖，胡椒粉，料酒，酱油，太围训县流鸡精等各种调料放一旁备用。

4、锅内加水等水烧开后放入，加入少许盐，再把切好的豆腐放入煮，等锅坚办病准十久画内的水再次烧开后继续煮15给秒左右（不能煮太久了，太久豆腐会老了），豆腐捞出控干水分。

5、锅内倒少许油，爆香姜族该用必结示食械兵另丝和蒜粒。把沥干水分的豆腐放入，慢慢翻炒下（不能太大力翻炒豆腐会碎）。

6、倒入之前调好的料汁，轻轻翻动豆腐，使豆腐上色均匀。

7、这时候转大火，煮半分钟左右，沿着锅边浇入水淀粉 。

8、煮半分钟灯汤汁变稠基减宪被些列龙照后，出锅装盘撒上葱花即可。最后再淋上点辣椒油会更香的。

红烧豆腐来自怎么做

“豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。
只是简单的红烧，确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。”

食材明细

主料

豆腐500克

葱适量

姜适量

蒜适量

盐适量

海天辣黄豆离更穿连固初酱10克

老抽5克

生抽360问答5克

糖3克

水淀粉适量

香油适量

咸鲜口味

烧工艺

廿分钟耗时

普通难度

红烧豆腐的做法步骤

1

准备好食材。

2

豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

3

炒锅倒油爆香葱姜。

4

倒入豆腐稍煎片刻。

5

加入辣黄豆酱和糖。

6

加入老抽和生抽。

7

加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。

8

汤汁快干加入少许盐和鸡精。

9

淋入适量的水淀粉勾薄芡。

10

最后淋入少许香油关火，盛盘后可撒少许葱花。

小窍门

豆腐用淡气推历华盐水浸泡10分钟，即可除评资皮粮源感去豆腥味，也能使豆腐不易碎。

此菜不可翻炒，只能用锅铲轻轻推，以免豆腐碎烂。

盐可适量而放，或者尝尝咸淡再加，以免菜过咸。

以上就是小编对于红烧豆腐怎么做,红烧日本豆腐怎么做好吃问题和相关问题的解答了，希望对你有用