正味铁观音就是“正炒”所制的。因为正炒最接近传统炒茶工艺。正味铁观音的干茶，外观色泽呈现乌绿润，比较显黑，没有那么鲜嫩，而叶底一般为土黄绿色调，汤色多为金黄色。
正味铁观音的香气十分幽雅，并没有特别香浓，即使是第一泡，它的香气也只是淡淡的幽香。但是它的香味虽淡却很悠长，属于富有后劲的风格。茶汤香气同样较为淡雅，风格含蓄多见。
铁观音根据制作工艺不同，分为正味、消青、拖酸。
正味茶最好，泡出来的叶子颜色偏黄，汤色白绿，花香明显，韵味足，懂茶人通常都会选正味茶。
消青茶最常见，现在网上99%都是卖的消青茶，叶子颜色鲜绿，外观很好看，但是营养成分有所流失。
拖酸茶颜色更绿，看起来好看，喝起来酸味大，易伤胃。乌龙茶都跟铁观音的外观相似。它不属于绿茶，而是介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
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铁观音茶叶正味是传统做法，发酵时间短；而肖正发酵时间长，从而茶叶泡起来有点微酸的感觉。
是指道家文化的茶， 包含了道家文化的形上精神与艺术条件两个部分，以阴阳五行、太极功法来制茶乃是道茶的艺术的部分，而道法自然、象外之象、味外之味是道茶的形上精神的部分。
东弗里斯兰风味花果茶德国有，因为德国人爱喝下午茶，花果茶也源自于欧洲。
1、太平猴魁，绿茶的一个品种，冲泡时就算茶叶量过多也不会苦涩。汤色嫩绿明亮，香气鲜灵高爽，有持久兰花香。
2、岭头单丛，乌龙茶的一个品种，色泽黄褐油润，花蜜香高锐持久，滋味浓醇干爽，回甘力强。
3、铁观音，优质的铁观音，饮后初苦有涩，几秒后苦涩快速褪去，而后唇齿香甜。回甘强而优。
4、岩茶肉桂，冲泡后的茶汤，本身的桂皮香明显，品质佳者特具奶油、花果的香气，香气久泡尤存；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。
5、普洱生茶，生普茶的外形色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。
静心品茶，要有"最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都"的心境
茶，是我们的传统饮品，历史源远流长，他一头联系着民族的文化传承，一头联系着现实世界的世故人情，以及个人的种种生活境遇。茶是人生的一个浮标，品茶是需要心境的，整天被琐事所困扰的人是无法静下心来品茶的。
饮茶因人而相异，人因饮茶而不同。一般来说，只有身处顺境的人才能静下心来品茶，否则，就要先让自己学会放下，放下名利，放下牵绊，放下一切不顺心的过往……人生，无不追求顺风顺水，茶事亦以"顺"字最为微妙，但求顺手、顺口、顺心、顺缘。
一杯清茶，闲坐亭台之中，物我两忘，可谓得神；无需多言，拈花而笑，可谓得趣；三五知己，闲谈雅话，可谓得慧。陆羽《茶经》中说："茶之为饮，最宜精行简德之人。"一份清净的心境很重要，无论是泡茶，还是品茶，心境不同，对茶的领悟和感受也是完全不一样的。
静心品茶，要有"天街小雨润如酥，草色遥看近却无"的雅致
静下心来品茶，我们的心会逐渐安顿下来，尘世的一切喧嚣和烦恼都会烟消云散，身心回归到本真的状态。
与茶水相伴，我们常常会被其精美的茶具所吸引，那简直就是一个玲珑雅致的童话世界。古朴端庄的雕花茶船，做工考究的紫砂茶壶，憨态可掬的茶宠，还有那一件件小巧可爱的茶杯、茶洗、茶匙，恍惚间，心底的柔软不由得骤然蔓延开来……
品茶，清茶一杯，品的其实就是一份雅致。茶的本味是清，而一个"清"字，也正是从茶人的心底而来，只有用心品茶，其间我们才会领略到高山流水，才会体味出世风人情。那一个"清"字就藏在浅浅的茶韵里，被缓缓地抽出一根一根的丝来，慢慢汇聚成一片蕴含着无限雅趣的宁静。
漫漫人生路，悠悠品茗情，几多烦恼，几多艰难，让这一切一并浸入茶水中，缓缓地释放，心境会趋于平和，情感会得以净化，那是一种雅致的休闲，更是一种对生命的参悟。
静心品茶，要有"醉卧白云闲入梦，不知何物是吾身"的洒脱
"烹茶以养德，煮茗以清心"，只有以平常心品茶，才能达到品茶的胜境。其实，禅心如此，茶道如此，人生不亦如此？只有保持心中的那一份洒脱，才能"心随万境转，转处实能幽"，从而达到人生的胜境。
茶，经过沸水的一番洗礼后，似乎便有了灵性，在碧波荡漾的茶水中释放着自己最原始的芬芳。茗烟绕梁，茶香一缕缕地弥散开来，让人恍如置身在早春的茶园，有着茶叶淡淡的清香，有着雨露甘甜的滋味，还夹杂着阳光和晨雾的气息，让人心旷神怡，感觉整个生命也随之摆脱了浮躁与虚荣，走向一种物我两忘的极致。
鲁迅先生曾经说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种"清福"。可是，在当下纷繁忙碌的生活中，真正能够静下心来细品这份"清福"，往往却成了一件非常奢侈的事情。为生计奔波者没有品茶的闲情，居庙堂之高者不屑品茶的雅趣，而芸芸众生呢？终日为名利忙碌，没有品茶的心境，没有超然的洒脱，又怎么能静下心来与一杯清茶为伴？
静心品茶，要有"等闲识得东风面，万紫千红总是春"的淡定
听说，茶是要细品的，要用自己的感觉和意念去领悟它的精妙，那么，在我看来，它的精妙之处就在于那份淡泊和宁静了。
微凉的唇齿，轻触浸润了百味人生的茶汤，一盏清茶，一腔思绪，在心里也是淡淡的、盈盈的……顷刻之间，好像就已经摆脱了生活中所有劳顿和疲惫，再浮躁不安的心，也会在那一刻变得平和而淡泊。
无论哪一种茶道，尽管程序规范简繁各异，但所追求的精神境界都是一致的，那就是"敬、和、俭、静"。
敬者，以茶敬客，君子之交，不仅表达对客人的尊敬，也显示主人纯朴、真诚的传统美德；和者，茶味平和，万物和谐，众生平等；俭者，朋友往来，以茶当酒，话桑麻，叙民风，你可品出人间沧桑，品出世态炎凉，尽行俭约之风；静者，品茶思静，静以致远，进入一种悦志怡神的超逸境界。
平淡的水，溶进几片简单的茶叶，就成为了茶。流年似水，平常的生活，只有有了一颗茶一般恬淡自如的心，才能拥有一份淡泊如茶的人生。
一、浓茶与淡茶1、从颜色上看，浓茶不剔透、浑浊且茶凉后有一层茶油在上面；淡茶颜色较浅。
2、从味道上看，浓茶口味过于苦、涩；淡茶清淡、香甜味。
3、茶叶放的数量上，浓茶放的茶叶多，淡茶相对较少。二、注意事项1、浓茶与淡茶是以浓度标准，如果绿茶放的数量多，泡出来的茶同样为浓茶；
2、茶的浓度对身体健康有直接的关系，品茶宜淡，浓茶有损健康。
云南源茶品牌是一个很好的品牌。
云南源茶茶业科技有限公司推出的滇红茶晶吸引了很多人品尝购买。据该公司负责人李建华介绍，滇红茶晶是在传统红茶制作工艺基础上凭借现代科技创新技术经提纯萃取而研发出的一款区别于其他茶粉、茶膏类产品的原味非配方速溶茶。该茶采用冷萃取工艺，提取出的茶晶最大限度地保留了原茶叶的色、香、味及咖啡因、氨基酸、茶多酚、蛋白质、维生素等人体所需的多种营养成分，充分发挥绿色、健康效能。此外，滇红茶晶产品包装精致好看、冲泡简单方便，已成为茶界独特靓丽的风景，颇受市场的欢迎
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