红茶菌的食用方法

1.将做好的红茶菌取出来，倒入适量到干净的杯子里面，再倒入适量的白开水。注意，红茶菌里面含有很多的菌种，最好用冷开水稀释，不可以用热开水，会影响红茶菌的功效。且不能喝过浓的红茶菌，如果吃过浓的红茶菌，可能会导致酸中毒。

 

2.随倒随饮。这一点，和其他的普通茶饮的饮用方法是一样的，在吃红茶菌的时候，要注意，将红茶菌倒出来泡好之后，要立刻喝掉，不可以放置过长的时间。红茶菌里面最有有用的是它的酵母菌，如果放置时间过长，容易导致酵母菌失去活性。