徐长卿的食用方法

1.徐长卿养胃茶

①准备徐长卿4.5克，北沙参、化橘红、白药各3克，生甘草2克，玫瑰花、红茶各1.5克。

②上药按比例加大药量，研成粗末备用。每次取15克纱布包装，置保温杯中，以沸水冲泡。代茶频饮，每日1剂。连饮3个月为1个疗程。

 

2.徐长卿炖鱼肚

①准备徐长卿20克，鱼肚300克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、鸡油30克、胡椒粉3克

②将徐长卿用水清洗，取药液50毫升待用，鱼肚用素油泡发好，洗净，切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片，葱切段

③将徐长卿药液、鱼肚、料酒、姜、葱同放纯锅内，加水1500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。