50度以上的酒...
山参是中药材,泡酒也掌握配方,山参100克,配酒5千克左右,泡时3个月以上,才会出药效,单一山参最好配伍其它药材一起泡,药效更佳。
先选人参,按照一般的4~5年的园参而言,如果是50度~55度之间的纯粮食白酒,那么,这样的人参泡酒比例为1:10比较合适,也就是1斤人参泡10斤酒,如果是55度左右,这样的人参泡酒比例为1:8~9斤比较合适,如果是55度~60度的纯粮食白酒,这样的人参泡酒比例为1:6左右就得劲儿。
100克鲜人参泡一斤白酒。
人参最好用高度白酒,其中以55度左右的高粱酒最好,度数太低了,不利于有效成分的析出,泡出的药酒效果不好,40度的酒不能用。
泡制人参酒最好是用高度纯粮食酒,酒的度数高点没关系,因为泡过之后度数会有所降低,这个用量就是看你自己的口味了,
人参酒配方是将人参与鹿茸、巴戟天、冬虫夏草等合用制成药酒,泡酒时使用高度酒,炮制完成后密封并放在阴凉处。人参泡酒配方可根据自身情况加入鹿茸、巴戟天、冬虫夏草等合用。
10斤白酒放三颗人参。人参泡酒喝了对身体会有益的,长期饮用人参泡酒会延年益寿,增强人的抵抗力。但是人生和酒的比例也不能过于太浓。
步骤/方式1
准备人参,酒瓶备用,
步骤/方式2
准备52度白酒备用,
步骤/方式3
把人参装入酒瓶中,
步骤/方式4
把52度白酒倒入瓶子,没过人参,
步骤/方式5
倒满后,盖好盖子,
步骤/方式6
至于阴凉处泡酒1个月。
两斤的人参泡多少斤酒,两斤的人参可以泡两斤酒。
人参泡酒是最好的,因为人参的重量和酒的重量是1:1,人参泡出来的酒才是最好的!人参泡出来的酒药劲儿十足,香气四溢,喝到嘴里绵柔醇香甘甜。还有一种人参的药力,人参泡沫是最好的,人参泡酒最好是按照1:1比例去泡。
1.将人参去除芦头,用湿布润软,切片。
2.枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装八纱布袋内,扎紧袋口。
3.冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,将自酒装入酒坛内。
4/将药袋放入酒中加盖密闭,每日翻动抗拌1次,浸泡10~15天。
5.泡至参杞色淡味薄,加人冰糖搅匀,静置,澄清即成。
泡酒一定不是浪费酒。下面这三个泡酒组合,供君参考。
1⃣十斤经典五宝酒
鹿茸一百克,鹿宝一根,林下参四支,鹿茸血一斤,枸杞二百克
2⃣十斤经典羊茸酒
羊藿草三百克,鲜鹿茸一支,林下参四支,枸杞二百克,杜仲一百五十克,灵芝两颗
3⃣二十斤帝王酒
鹿茸二百克,鹿宝一根,鹿尾巴两个,鹿筋一斤,林下参六支,灵芝四颗,鹿茸血二斤,枸杞一斤
选择50-60度粮食酒,用玻璃或陶瓷酒缸,直接把泡酒料简单清洗后放进酒缸里,密封浸泡,二十天左右就能开始喝了,每天半两到一两即可,可以重复续酒三五次,喝上两三年。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态