原料:白萝卜10000克,粗盐1000克,花椒、大料适量。
做法步骤:
1、将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜。
2、将萝卜切成粗条,晾晒至干;把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫,轻轻倒入大锅内,(不要倒出缸底渣物)加花椒大料,熬至卤汁发红色时离火,晾凉。
3、将萝卜再放入缸内,倒入卤汁搅拌均匀,闷放2天后,萝卜干回软。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准。
如臬没听说过,我只知道如皋有董糖,萝卜干,火腿肠……
拼音:luó bo。
萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。
在华能宾馆往南,业余工大的那个十字路口有一家卖如皋特产的店,店名忘记了,你到那个路口就能看到。里面除了有如皋特产还有南通其他地方的部分特产。有小袋的如皋萝卜干、白蒲茶干,香肠、香肚、肉松、还有著名的脱脂肉……还有各种大礼盒。都是好吃的,都可以带走。
音节:luó bo
萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”
1、潍青好萝卜,胃道好正宗。
2、潍坊青萝卜,山东好美食。
3、潍青正品萝卜,滋养尊贵生活。
4、潍县青萝卜,正宗山东好蔬菜。
5、潍青萝卜鲜,相伴每一天。
6、吃潍青萝卜,享健康生活。
7、品质如金,自然潍青。
8、好吃又滋补,潍青青萝卜。
9、潍坊萝卜万千,潍青正宗领鲜。
10、一品二尝三比较,潍县萝卜潍青好。
11、萝卜食尚,潍青绽放。
12、潍青——一品潍县青萝。
13、萝卜倾心,只选潍青。
14、“潍青”青萝卜,良心的潍县人。
15、一见倾心,唯有潍青。
16、潍坊萝卜一枝花,潍青正宗味领鲜。
17、潍坊风筝,还有潍青。
18、潍县一宝,wWw.jiNTang114.ORg潍青萝卜。
19、健康人为本,萝卜选潍青。
20、潍坊潍县潍青,青萝品质五星。
21、萝卜选潍青,健康伴你行。
22、千年潍县,一品潍青。
23、潍青萝卜原生态,正宗品质我信赖。
24、潍县正品“潍”一,萝卜“青”脆第一。
25、潍青馋在下,激情闯天下。
26、潍青萝卜,健康您的生活。
27、潍青萝卜,味名远扬。
28、“潍青”青萝卜,快乐好滋味。
29、“潍青”青萝卜,好吃嘎嘣脆。
30、潍坊风筝,潍青萝卜。
31、萝卜健康出名,潍县潍青正宗。
32、潍坊东南西北中,潍青最正宗。
33、潍青,做正宗潍县青萝卜。
34、多吃潍青脆又香,不用医生开药方。
35、口感脆嫩又健康,首选潍县青萝卜。
36、萝卜选潍青,开胃更开心。
37、看潍坊风筝,品潍青萝卜。
38、正宗萝卜哪里找,潍青萝卜忘不了。
39、不吃潍青等于白来潍县。
40、潍县青萝卜,我只选潍青
41、潍青青萝卜,健康新生活。
42、潍青萝卜,青出于蓝而胜于蓝。
43、一个萝卜一个坑,潍青品质赛医生。
44、萝卜正宗味道,潍坊潍青智造。
45、维青萝卜好,品质口碑高。
46、“潍青”青萝卜,口感赛苹果。
47、山东潍青,天下美味。
48、一青二白,潍青出彩。
49、青萝卜、香脆甜,多汁味美享清闲。
50、潍坊萝卜来潍县,潍青正宗心体验。
51、要买潍县青萝卜,认准正宗“,潍青”牌。
52、食尚新主张,潍青萝卜香。
53、萝卜领鲜食界,潍青正宗专业。
54、萝卜食尚,潍青不忘。
老板姓芦,芦咕
如皋市皮防所是专门治疗皮肤病的专业医疗机构,马所长治疗水平很高,有较高的知名度,效果也不错的,如果需要可以去看看。
江苏萝卜干最好吃
萝卜干是江苏的特产,江苏的萝卜干非常的有名,喜欢吃萝卜干的去江苏一定要尝尝如皋萝卜干才不虚此行。
如皋萝卜干是江苏一带的风味名菜,属于苏菜系。产于江苏省如皋市,是江苏省特产。精选如皋白萝卜,通过独特细致的加工腌制的工艺使其具有香、脆、嫩、甜的独一无二的优点。
1、萝卜圆圆的,表面的皮白而带青,几片青绿青绿的叶子都向上竖长着,叶子下的萝卜便“躲”在土里,仿佛一位害羞的胖娃娃似的。
2、萝卜的叶子绿绿的,非常均匀,像一个梯子。白白胖胖的萝卜在地里,有的伸出头来了,它好像探出头来呼吸空气,有的躲在土里,非常害羞。
3、老品种的胡萝卜,通常都只有一握粗细,红彤彤的,布满须根,下部分叉。那形象,就像带着璎珞帽子的赤身小人儿。
4、萝卜紫里透红的茎又粗又壮,叶子长得绿油油的,就像大公鸡的尾毛。
萝卜干是浙江省杭州市萧山区的特产,萝卜干是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。
萝卜干的制作方法:
1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓匀腌制15分钟。
2、用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重物压住,放于阴凉干燥处,静置8小时以上。
3、将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合,搅拌均匀,制成腌酱待用。
4、将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后,再放入有网眼的沥水筐中,以重物压住,放1小时。
5、将处理好的白萝卜片取出,加入腌酱,搅拌均匀腌渍2天即可食用。
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