大家好今天来介绍炖羊肉怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
好吃的胡萝卜炖羊肉做法如下:
主料:羊腿肉500g、胡360问答萝卜4个;
辅料:生姜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、孜然适量、橙皮10克、料酒适量、酱油适量、白糖适量。
1、羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫后取出控水;胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块;生姜切片备用;
2、炒锅烧热,加入适量油,煸香干辣椒,姜片,孜然和橙皮;
3、放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀;
3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉;,大火烧开后转小火炖煮一个小时左右;
4、倒入胡萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,胡萝卜酥软即可出锅。
材料主料:羊肉700克;辅料:油适量、盐适量、红萝卜适量、竹蔗适量、姜适量、酱油适量。
坚张矿批乙鲜向每概红萝卜炖羊肉步骤:
1、羊肉洗净。
2、将洗净去皮切片。
3、红萝卜洗净去皮切块。
4、竹蔗去皮切条。
5、羊肉放入开水锅中焯水。
6、用清水冲干净羊肉上的泡沫,捞起沥干水。
7、另起油锅倒入沥干水的羊肉和姜片煸炒。
8、放入盐、酱油再煸炒2分钟。
9、将煸炒后的羊肉铲入压力锅中,放入红萝卜和竹蔗。
10、盖上盖子煲35分钟即可。
1、羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,取出控去水。
2、胡萝卜洗净,去皮,切轮放括轮守味相成滚刀块。
3、炒锅烧热,倒入适量油,先煸香干辣椒,姜片,丁香,孜然和橙皮。
4、然后放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀。
5、羊肉上色后倒入适按内陆波笔大交自儿量清水没过羊肉,大概要炖制一个多小时,把圆夜走照满须检雷工大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
6、待一个小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,胡萝卜酥软即可出锅。
以上就是小编对于炖羊肉怎么做好吃,问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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