龙眼肉的功效与作用,龙眼的功效与作用及营养价值

龙眼的功效与作用及营养价值

龙眼含有的营养成分很多，经过研究发现，龙眼含有多种糖类物质以及皂素、鞣制、胆碱、酒石酸等多种营养物质，同时，龙眼还含有蛋白质、维生素C、维生素K、维生素P以及B族维生素，除此之外，它还含有铁、钙、磷、钾等多种氨基酸物质。

常吃龙眼，有助补气养血

龙眼含有的多种氨基酸物质里，铁的含量是很高的，也是很优质的。常吃龙眼，可以补充体内的铁元素，可以促进血红蛋白的再生性，对于补血养血是有着一定的功效的。同时，龙眼里还含有很多的糖分以及丰富的维生素物质，是有着补充血气的功效的。所以说，常吃龙眼，是有助补气养血的，可以很好的补充气血。

龙眼有什么营养和功效

桂圆，又称龙眼，龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。

研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。桂圆虽好，可食用时还是要控制好数量

新鲜龙眼的功效与作用营养价值

　　可以的，使用新鲜的桂圆熬粥营养丰富，推荐以下两种桂圆粥： 　　1、桂圆粥 　　①取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。 　　此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。 　　2、桂圆红枣粥 　　①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟; 　　②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味;此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!

龙眼的作用与功效果

龙眼果实近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，果肉白色透明，是岭南佳果之一。新鲜的龙眼肉质极嫩，气香汁多甜蜜，美味可口，其功效补益心脾，养血安神，多用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等，有着很好的补益作用，实为其他果品所不及。

龙眼的功效与作用的营养

有。龙眼含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。龙眼浑身是宝。果肉营养丰富，可直接食用。龙眼皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药；种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材料。

龙眼的功效与作用 龙眼的主要功效

龙眼有补脑的作用，有补气血的效果。有壮阳益气、补益心脾、养血安胎、润肤美容等功效，可以治疗贫血症，失眠健忘，心肌肌力减退，脾虚腹泻，还可以增加抗寒能力。但是如果上火了就不能吃桂圆了，因为这个属于热性的。要根据自己的情况吃龙眼。

龙眼的功效与作用及营养价值与禁忌

大多数情况下，龙眼是比较怕冷的，所以不适合冷冻保存，如果冬天温度过低，也会容易受冻。　

　温度是龙眼营养生长和生殖生长的主要影响因素，也是限制龙眼北移的一个重要因子，龙眼喜温忌冻，在华南地区 要求年平均温度在20~23度,冬季绝对气温不低-1度，作为龙眼商品生产的经济栽培较为适宜。

龙眼的营养价值和作用

桂圆是属于热性的食物，不易吃的过多，吃的过多的可能会导致身体出现上火的现象发生，桂圆的营养价值也是比较高的，它可以直接吃，也可以和食物混合起来一起吃，平时适当的食用，还可以起到镇定安神，养血益脾的效果，每天保证10~15枚就可以了。