橄榄果肉含有丰富的营养物,有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助,橄榄酒我觉得十二岭果酒的比较好喝。
比例1:1
用料:橄榄 15斤、白酒(建议50度以上) 15斤、密封玻璃瓶 大号一个
1、首先先把橄榄和玻璃瓶准备好,玻璃瓶要无水无油。
2、然后把橄榄洗干净,放在一旁风干,一定不能留有水份。
3、最后把橄榄装瓶倒酒,密封好,等待3个月。
4、如果觉得苦涩可以加入冰糖,按各自口味而定,常按10:1的比例。但是泡橄榄酒泡时候不能下糖,等要喝时候再适当调配
橄榄酒本身属于清热解毒饮料,如果喝太多,可能会导致肠胃不适。并引起腹痛、腹泻等现象。因此,建议适量饮用橄榄酒,由于含有一定量的酒精,可能会导致过敏症状加重。橄榄酒富含维生素C、胡萝卜素、磷离子、钙离子、挥发油等,饮用后能有效补充人体所需微量元素,对促进血液循环、祛瘀有一定作用。
橄榄打农药的。
因橄榄生长在热带、亚热带地区比较多,所以病害的发生率也要比普通的林木多得多,橄榄优质当从施农药防虫害做,下面是四种管具体的管理措施:由橄榄而产生的橄榄菜、橄榄油都是非常健康绿色的食物。
橄榄优质从施农药防虫害做起,病虫害防治
除加强管理、保护天敌、做好清园工作外,还要进行防治。
炭疽病和叶斑病可选用氧氯化铜600倍、甲基托布津800倍;
橄榄优质从施农药防虫害做起橄榄种植技术, 防治流胶病可先用刀刮除病斑,再用“护树将军”涂抹病处,使病皮迅速干枯脱落,病源;
橄榄酒泡了五年能喝,橄榄泡酒具有美容瘦身、促进消化、醒酒安神的功效。橄榄酒是以橄榄果为主要原料,采用浸泡与发酵相结合的工艺,进行陈酿,精心调配而成的低度果酒。理论上来说,酒是一种浸泡的时间越长,酒质会越好的食物,而橄榄和酒都不含对人体健康有害的物质,并且也不会发生化学反应,产生对人体健康有害的物质,但要是浸泡方式不对,或者保存不当,就可能会导致橄榄酒出现变质,而变质的酒不仅会失去其营养价值,还会产生有毒物质,对人体健康造成危害。
一斤橄榄核泡6斤酒。一般浸泡用酒需要6-8倍酒液,一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡,酒精度35-45度即可,时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。橄榄果既是水果,又是中药材,富含钙质、维生素C和橄榄黄酮。用来制作成橄榄酒具有一定健胃消食的作用。
材料:橄榄、白酒、白糖。
做法:1、把橄榄破碎,别太碎了,太碎后面不容易分离。
2、按比较例加水,具体比例看你想要的口味了。
3、按加入水后的总量10:3加糖,糖可以先加一半,另一半等发酵2~3天后再加。也可以看情况加柠檬汁调整酸度。
4、加入酿酒酵母,用葡萄酒酿酒酵母就可以了。发酵温度控制在20~25度间,发酵时间大概需要10~20天,发酵到没有气泡了就可以分离。
5、把酒分离出来满桶存放,头一段时间要每隔一段时间放一次气。不然怕爆瓶……这个时间通常使用单向水阀,让气只出不进。但没单向水阀只好每过一段时间放一次气了。
6、等完全没气后,把酒倒一次桶,把下面的酒泥去掉,进入陈酿。
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