【所需的食材】
主材:橘子皮少许、白萝卜半根。
辅材:食盐少许、红糖适量。
步骤:
1、首先我们将橘子吃完之后保留外皮,撕成稍微小一点的橘子皮并且放到碗中,随后我们加上一小勺的食盐。
2、加食盐之后我们在里面加上清水,随后我们搅拌成食盐水,随后浸泡半小时的时间。这样能减少橘子外皮的酸涩味道,做出来的萝卜橘子皮水会更好。同时食盐还有很好的杀菌效果,这样清洗之后的橘子皮在煮水喝的时候才会更干净。
3、浸泡一段时间之后,我们用清水反复的冲洗两遍,这样做好的橘子皮味道好还比较干净卫生了。
4、接下来我们将白萝卜清洗干净,利用半根白萝卜也就足够用了。我们将白萝卜洗净之后去掉外皮,随后我们切成2毫米左右的薄片。
5、我们将橘子皮和萝卜片都放到锅中,在锅中加上足量的清水。
6、我们将橘子皮萝卜片煮沸腾,这样橘子皮和萝卜片本身带着的清香味就全出来了,我们可以闻到一股清香的味道。这时候我们在锅中加上一勺的红糖,这样喝起来不会特别甜,但味道会比加上白糖做出来的甜腻口感要好,而且红糖本身的香甜味道再加上橘子皮和白萝卜带着的清香味,煮出来的水特别好喝,并且还富含了营养。
7、我们等到锅中红糖慢慢融化之后,我们继续煮水一段时间,这样精华都在汤水里面了,我们继续熬煮一段时间到橘子皮萝卜水收汁。
8、随后我们就可以将萝卜橘子皮水拿出来喝了,在冬季的时候喝上一杯萝卜橘子皮水非常热乎还营养,对我们有好处。
金桔的功效与作用是对维护心血管功能,预防血管硬化、高血压等疾病有一定的作用,同时也能在一定程度上起到养颜美白的效果。建议应该要在医生的指导下进行服用。平时要注意学会控制自己的情绪,避免生气或者激动,要适当的多锻炼身体,有助于身体的健康。
彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿
2.将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定
4.装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右
5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
吃橘子的时候蘸点盐比较好吃是因为味觉对比效应。
水果蘸盐为什么更甜呢?原来,这是身体的一种神奇的效应——味觉对比效应!
当舌头吃甜食的时候,如果感觉到了咸味,就会觉得甜味变得更甜了。科学家把这种神奇的效应叫做「味觉对比效应」。
人们用这种效应,做了很多事情。
咸金桔,有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做,腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,这也算是民间偏方了吧。1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐; 2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略) 3、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天;(如果省略第二步,那就需要多晾晒几天至皮起皱方可) 4、把粗盐用姜片略炒,备用;(不用姜片炒制也可以,换它种材料一起炒制也可以) 5、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐子,盖上盖子密封好; 6、两三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱,那样容易增加水汽导致变质,最好放在阴凉干燥处。
具体做法如下:
准备材料:柑橘 ,盐,空瓶 一个。
1、柑橘洗干净谅干水备用;
2、拿一个干净无水无油的罐子,一层柑橘一层盐;
3、一层一层的摆好;
4、摆好了上面在铺一层厚厚的盐,把瓶口封好腌三个月;
5、腌了三个月后的样子,拿一个干净无油无水的篮子把橘子倒进篮子里滴干水。就可以晒了;
6、大太阳晒3~4天晒到橘子表面起一层腌就可以了;
7、用一干净无油无水的玻璃瓶装起来把瓶口封好。吃时夹一两个泡水。
步骤/方式1
将橘子一个一个认真清洗,搽干,晾一晚。
步骤/方式2
无水无油的罐子,底下铺上一层盐。
步骤/方式3
将橘子放满罐子。
步骤/方式4
然后将食盐放入罐中,倒满即可。
步骤/方式5
然后盖上一层保鲜膜,再将盖子盖好密封即可。
大连桔子树食用盐,其实来源名头挺响的。但由于其产地在辽宁,主打本地市场,而且是一个全新的品牌,上市年头又不长,所以全国人民对它不太了解。
桔子树是大连盐业公司的创新品牌,于2016年盐业改革后推向市场,依靠大连盐业雄厚的从业背景,以及在海盐领域多年积累的技术和生产资源,桔子树海盐系列产品投向市场后,很快就成为市场热销产品。其雪花盐、低钠海盐、烧制海盐等,纯天然的加工工艺,不添加抗结剂,不加碘,天然纯净,更符合当前健康的生活理念。
可以带皮。
1、橙子煮水去不去皮都可以。
2、橙子是人们秋冬季节常吃的水果,含有丰富的维生素、纤维素、果酸等有效成分,橙子不仅可以直接食用,还可以用来煮水喝,具有一定的保健作用,而橙子煮水可以带皮也可以不带皮,橙子皮也富含营养,橙子带皮煮水营养价值会更高,不过有些人不喜欢橙子皮的苦味,也可以不带皮煮水。
盐蒸橘子要蒸10分钟
橘子盐水的做法:
配料:鲜橘子、盐。首先把橘子皮洗干净,要在盐水里泡一会儿,预防表皮有农药。然后把顶部切除三分一,往露出来的果肉上均匀撒上一点盐,用筷子戳几次果肉让盐渗入,要把橘子固定在碗中,预防倒转来,然后隔水蒸10分钟就可以食用了。把蒸好的橘子切成小块,把汁喝了再吃果肉。要连皮一起吃,橘皮有止咳化痰的作用。
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