橘皮有什么药用价值？

咱们身边一定有这样的人，口腔有异味，一般人不愿意与之接近，除非有工作需要交流或商量，并且总想着快速结束谈话，真是特别尴尬！

其实，生活中这样的人有很多，只是自己不太在意，但是如果情况严重者要引起重视，口腔异味能暗示很多疾病，糖尿病、肾、肝及肺有问题的患者的口腔都会有异味。然而更多情况是普通的口腔异味现象，一般有两个原因：其一，民间有一种说法是说胃不好的人口臭，其实是有科学依据的，用现代医学角度解释就是这种异味来源于胃中感染了幽门螺杆菌，只是因为这种细菌分解胃里面的食物会产生氨气，达到一定浓度后，呼出来就有臭味；其二，有的人胃肠功能非常好，怎么也会有这个问题呢？原来这种异味直接来源于口腔，平时我们吃东西留下的残渣会藏在我们口腔内的牙缝里或者舌苔上，还有大量的微生物，这里的微生物大都是革兰阴性菌，它们在分解食物时会产生硫化物，所以有一种臭鸡蛋的味道。

既然这种情况如此普遍，我们应该如何解决，如何还朋友、同事一个清新的环境呢？大伙儿可以试试咀嚼新鲜的橘子皮，这种方式简单且有效。大家吃橘子的时候就知道，橘子皮带有清香感，这是因为新鲜的橘子皮中含有精油，精油也叫挥发油，平时女人们用的香水就是由不同气味的精油制成，气味芳香。并且通过研究发现，新鲜的橘子皮还可以抑制口腔里的微生物，这样就不会因为微生物分解食物残渣产生臭气了。

橘子皮又称陈皮，在中医上是一味良药，是药食同源之品，顾名思义，加了一个“陈”字，就是在橘子皮的基础上，风干一年以上即可。它新鲜的时候不仅可以发挥它成分中挥发油的作用，而且其他成分也能发挥其他药理作用。

陈皮中有一种成分是橙皮苷，药理研究表明，这种成分对肝方面的疾病有积极作用。具体机理比较复杂也比较多，笔者在这里就不一一阐述了，实验结果就是证实了这种成分可以降低肝衰竭小鼠的死亡率。另外，陈皮中还含有一些黄酮类成分，如川陈皮素等，有实验证实，此川陈皮素可以对肺癌细胞的增殖产生抑制作用。还有，刚刚提到的陈皮中的挥发油，其中有一种叫柠檬烯，有抗菌作用。

《本草纲目》中有记载，橘子有润肺止咳的功效，其实指的是橘子皮，如果咳嗽期间吃多橘子反而更加严重。那下面笔者给大家介绍2个橘皮止咳方：一个是将新鲜的橘子皮和白糖泡茶喝可以润肺止咳，俗称橘皮茶；喜欢喝粥的朋友们还可以在煮粥的时候放入橘子皮，不仅味道芳香，还可开胃，适合咳嗽痰多的人。

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