配方:锁阳15克,山楂10克,核桃仁15克,虾仁100克,姜5克,葱10克,盐5克,素油500克(实用50克)。
制作方法:
先将锁阳清洗干净切片,之后将核桃去壳,山楂去核切片,将虾仁清洗干净,生姜切片,从切段。
把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,加入核桃仁,改用文火炸香,捞出沥干油份待用。
锁阳放炖杯内,加水50毫升,煎煮25分钟去渣,留药汁待用。
将炒锅置武火上,加入素油50克,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,随即下入虾仁、盐、锁阳汁液,再加入已炸香的核桃仁,炒匀即成。
温肾固精。用于肾阳不足所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精早泄。忌不易消化食物。感冒发烧病人不宜服用。儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医师指导下服用。服药4周症状无缓解,应去医院就诊。服用药物前用咨询医生,不要自己弄吃,以免出现不适症状。
锁阳是中药中补益肾阳的一味药物,可以泡水喝,单个药物就可以补肾。锁阳的功效在临床上主要是用于提高人体的免疫力,同时可以清除机体自由基、抗血小板聚集,具有激素样的作用。一般泡水,用10到15克就可以,根据个人情况,一般可以喝2-3次。
锁阳主要调理养血养筋,大便干结,早泄都会有很好的效果,锁阳同时能够在体内促进细胞在生新陈代谢,同时帮助身体增加免疫功能,并且有抗癌,对抗病毒和延缓衰老的功效,同时也能预防抗肿瘤及抗炎的作用,并且还具有对胃溃疡抗癌等作用。
没露头的更好
锁阳头越短的肉质越好,功效也就越强。老家有句俗语说:三九的锁阳赛人参,因为在三九天,锁阳在沙土下基本处在不生长的状态,此时所有营养都聚集在肉里。所以,买锁阳要买头短的,别傻傻被卖家忽悠了,我们老家锁阳出土以后都没人要,自己家用的锁阳也都一定是不出土的。
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