材料
主料:糯米400克
辅料:花生仁(生)100克,枣(干)50克
调料:赤砂糖10克
做法
1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂;
2、然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。
花生红枣绿豆汤都有一定的美容养颜。除寒去湿。补气补血的功能。可以用红豆,薏米,红枣,煮粥,每天使用一小碗儿。对美容养颜祛除体内寒,湿气,都有很好的作用。对缓解便秘也有好处。
1/6 备好大红枣及干花生。
2/6 干花生先入冷水微泡半小时。
3/6 电炖锅加水。
4/6 将泡制好的花生沥水下锅,高档微炖制半小时左右。
5/6 再将大红枣洗净下锅一同炖制二个半小时即可。
6/6 炖制好后,按个人喜好再添加冰糖。
方法一
步骤/方式一
备好8粒大红枣及150克干花生。
步骤/方式二
干花生先入冷水泡半小时。
步骤/方式三
电炖锅加水。
步骤/方式四
将泡制好的花生沥水下锅,高档微炖制半小时左右。
步骤/方式五
再将大红枣洗净下锅一同炖制二个半小时即可。
步骤/方式六
炖制好后,按个人喜好再添加冰糖。
材料
带皮花生30克,红枣3粒,水600cc,牛奶300cc,冰糖2大匙
做法
1.将盐与水以浓度1%比例混合备用
2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用
3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用
3.取一汤锅,加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣,一起以大火煮至滚沸后,转小火煮至花生完全熟透、酥烂。
4.于作法3锅中加入冰糖,再放入牛奶拌匀后即可
❶准备好3个干核桃进行砸壳剥核桃仁,剥花生20颗左右,剥米40粒米左右,把放入碗内。
❷核桃仁表皮有轻微的涩味和苦味,这是我们用热水进行冲洗下,祛除涩味;碗内加入开水,浸泡5分钟左右。
❸这时候,把花生和核桃清洗干净
❹这时,开始用水淘米;
❺把米和核桃花生放入电饭锅内加适量的水,进行煮粥;
❻30分钟-40分钟,煮粥就好了
❼把米盛入碗中,美味的粥就好啦!
8.美味又好吃的核桃红枣花生汤完成开吃了。
将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。
2、红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。
3、将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
4、注意:银耳浸泡时间长一点,在煲制的过程中较省时间。莲子不需要提前浸泡,因为在煲制的2小时中,莲子完全可以熟透软烂。如果用泡发的莲子煲制2小时,莲子就不太能成型啦。
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