柑油有什么作用吗,柑油汁功效

柑油汁功效

　　“油甘”学名余甘，别名油甘子、牛甘子、喉甘子、杨甘、回甘子等。古名庵摩勒、庵摩落迦及余甘。　　学名 Phyllanthus emblica L.　　英名 Emblic myrobalon，Aonla　　营养成分：富含膳食纤维、碳水化合物、灰分（矿物质）、胡萝卜素、视黄醇（维生素A）、核黄素、尼克酸、维生素C、钾、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒；不含钠。　　作为一种药食两用水果，被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单，也被联合国卫生组织指定为在全世界推广种植的3种保健植物之一。油甘子在药品、化妆品等诸多领域的应用前景广阔。　　生物学特性　　油甘属大戟科（Euphorbiaceae）叶下珠属（油柑属）植物，落叶小乔木，高达10余米，核果类型。油甘子依地区和类型不同，花期和果实成熟时期有较大差异，花期有春天一次、春秋两次花和四季开花几种情况，花期1～1.5个月，着果率高。一般早熟品种7月果熟，中熟品种8～9月果熟，晚熟品种在10月果熟，二次开花的则在翌年2月陆续成熟，但集中成熟期多在冬季，大小年一般不明显。但目前加工的油甘子资源多 为品质低劣的野生品种，因而有必要加快人工栽培品种的推广工作，尤应以发展高产优质（大果、高维生素C、低酸、低可溶性单宁）、稳产型、早晚熟类型、外观色泽佳、适宜经营和加工的品种。　　地理分布　　以潮汕地区揭阳市的普宁市、汕头市的潮阳市为主。　　生态习性　　油甘子耐旱耐瘠，适应性强，在沙质壤土、土层浅薄瘦瘠的山顶或山腰均能正常生长，但以土层深厚的酸性赤红壤生长较好。油甘子喜光喜温，在幼龄期较耐荫，所以在疏林中生长良好。对低温很敏感，遇霜时容易落花落叶，甚至冻坏嫩枝芽，要求年均温18～20℃才能正常生 长发育，5℃以下常受冻害，年降水量要求1000毫米左右，海拔要求1700米以下。观察发现，油甘子在年均温20℃以下结果差，在20℃～25℃时生长最快，成年树可耐40℃高温，1月份平均温度不得低于5℃，故只适 合我国长江以南地区栽培。其繁殖方法可采用种子育苗和嫁接繁殖（砧木可用同科的重阳木或乌桕播种苗），种子育苗2年可出圃栽植。一般定植后3年开始结果，盛产期每亩产量可达1500～2000公斤揭阳市各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状似狮头，果皮晶亮而略透明，肉厚核细，质脆味甘。汕甘可鲜食，可盐渍，也可制成凉果，鲜食时先酸涩而后甘甜，食后齿颊余甘，回味无穷。　　其中，狮头油甘最出名。　　“狮头”油甘的营养丰富　　“狮头”油甘池尾镇称之为“柿饼种”油甘，果实赤白色，核三角形，肉脆、涩，酸度10，单果重10克，亩产可达2500公斤，是油甘中的良种，油甘果实含维生素C、F，又富含单宁、醣类及有机酸类，吃之具有减少血液中胆固醇含量、降低血压、助消化、防止动脉硬化之功效。油甘鲜食，先有酸涩而后甘甜。盐渍油甘，解暑止渴，消痰止喉痛。其汁有祛风、止泻之效验，把鲜果加工成蜜饯油甘，味甘、香、甜，且在煮制加工过程中所含维生素均不被破坏，风味独特。池尾镇种植油甘8000多亩，常年产量400多吨。麒麟镇主产地蔡口管理区，种植总面积3000亩，年亩产1500—2500公斤。果实含维生素C、F、单宁、醣类及有机酸类。鲜食则先有吃酸涩而后甘甜。具有减少血液中的胆固醇含量、降低血压、防止动脉硬化，祛风、止泻、助消化等功效。可加工成凉果或鲜汁罐头，今普宁油甘汁是新兴的营养饮料，多选蔡口油甘为原料。　　油甘的营养信息：　　食部：80%，能量：159kj，　　水分：86.6g，　　蛋白质：0.3g，　　脂肪：0.1g，　　膳食纤维：3.4g，　　碳水化合物：9g，　　灰分（矿物质）：0.6g，　　胡萝卜素：50μg，　　视黄醇（维生素A）：8μg，　　硫胺素：0mg，　　核黄素：0.01mg，　　尼克酸：0.5mg，　　维生素C：62mg，　　维生素E：0mg，　　钾：15mg，　　钠：0mg，　　钙：6mg，　　镁：8mg，　　铁：0.2mg，　　锰：0.95mg，　　锌：0.1mg，　　铜：0mg，　　磷：9mg，　　硒：1.13mg

油柑汁刮油吗

不是真的

油柑刮油通常是不能减肥的，但是对于减肥有一定的辅助作用。

油柑刮油一般是利用有干茶来加快体内油脂代谢，当中含有较多的天然植物精华，有利于加快身体新陈代谢。

柑子油有什么功效

不是。

油柑很甜是因为油柑富含多酚。

花期，春天，果实盛产在夏季。

果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃。

生长环境

油柑子耐旱耐瘠，适应性强，在沙质壤土、土层浅薄瘦瘠的山顶或山腰均能正常生长，但以土层深厚的酸性赤红壤生长较好。油柑子喜光喜温，在幼龄期较耐荫，所以在疏林中生长良好。

用途

油柑的根、茎、叶、果都具有药用价值

油柑汁作用

（1）果胚（即盐胚）脱盐：把干燥的梅胚或李胚按照三浸三换水的方法（第一次4小时换水一次，第二次6小时换水一次，第三次3小时换水一次），使盐胚脱盐，残留量在百分之一至二上下，果胚近核部略感咸味为宜。沥干水分，用烘干机或日晒干燥到半干状态。用手指轻压胚肉尚觉稍软为度，不可烘或晒到干硬状态。

（2）料液制备： 每100公斤半干果胚的浸液用量如下：甘草2.5－3公斤；精盐3－5公斤；甜蜜素2－3公斤；柠檬酸1－2公斤；山梨酸钾100克；肉桂、丁香、茴香粉等各50克。先把甘草洗净后用30公斤水煮沸并浓缩到20公斤，过滤取甘草汁，然后加入盐、柠檬酸、甜蜜素等各种配料制成甘草浸渍液。

（3）浸胚： 把甘草香料浸液加热到80－90℃，趁热加入半干果胚，缓慢翻动，使之吸收浸渍液。让半干果胚吸收均匀，不断翻动到果胚吸完甘草料液为止。

（4）烘制： 把吸完甘草液的果胚移入烘盘摊开，以60－70℃温度烘到含水量不超过百分之十八为止。

（5）成品包装：这一制品是干性食品，具有适宜咸度，甘、酸、甜、香四味适宜，有生津止渴功效。

油柑汁的口感

首先是这瓶双胞水，它不是一瓶普通的水，是产自北回归线上云南墨江的水，你别看它普普通通，但是它在他们那个地方孕育出了1000多对双胞胎，赶快买两瓶回来试试能不能怀上双胞胎！喝起来清清甜甜的，很柔软。

冷藏酷薄荷水他也算是一瓶饮料，但是它的价格比很多矿泉水都划算，简直就是夏日出行必备款，天气多热他。喝起来都是凉嗖嗖的

云南玉溪的酸角浓缩汁，酸角至至云南就相当于酸梅汤，至于北方，十毫升的原浆配100毫升的水，再丢几个冰块进去，简直透心凉心飞常浸透，入口略酸，然后又甜甜的，酸角味很浓，和炸鸡腿简直不能更配。

云南楚雄的滇橄榄原汁，果汁含量高达90%以上，你开瓶盖就能闻到橄榄那个酸涩的元素。生态的味道，十毫升的原汁，50毫升的水，它是原汁，没有加糖，所以喝起来是酸酸的，然后回甘，以为会很难喝，但没想到越喝越上头。奶茶店里31杯的油柑汁，我用这一小瓶可以做是满满一瓶维C啊，哪个女生看了不爱。

不得不说农科院真能研究，云南农科院研发的玫瑰花原浆，家人们这个喝法真的牛啊，冰矿泉水加上玫瑰花原浆，一口下去，好似玫瑰花在你嘴里绽放，清凉解渴，透着自然的花香。最主要是玫瑰花还富含精油，花青素，对女孩子真的很友好，真的，谁喝谁知道。

然后是这个中科院技术，这是云南大学监制的黑咖啡，里面是袋装的，携带起来很方便，可以冷泡可以热泡。咱就说国产的咖啡真不比国外的差，倒在杯子里加冰块就是一杯冰，美式加牛奶就是拿铁，没有任何添加，就是纯黑咖啡，很香醇，没有什么酸味，早上起来吃一杯，真的是一整天都没有什么食欲，难怪健身的男生那么喜欢。

油柑汁的好处

步骤1

准备好器具，雪克壶，安士杯，量杯

步骤2

将橙子片放入雪克壶中

步骤3

捣汁

步骤4

放入果汁，果糖，茶汤及冰块

步骤5

快速雪克均匀即可

步骤6

最后可以来2片橙子装饰下就好

油柑 果汁

不可以，一般建议最好是当天榨取的果汁当天饮用，这样可以做到饮品当中的营养成分，尽最大可能的保留在其中。

如果榨取的果汁含量比较高，当天喝不完的朋友，最好能够将油柑汁放在冰箱当中冷藏保存，一般保存三天之内也需要喝完，这对于果汁的新鲜度会得到更好的保证。建议在日常存储的时间上不宜过长，以免饮用之后会给身体造成不必要的影响。

柑橘油的功效与作用

1.吸入橘子油的香味

2.使用橘子油护肤

柑油精是什么东西

一、蒸馏法

可以说是提炼精油古老的，也是广泛被使用的方法，处理的程序包括在蒸馏容器中以水或蒸气(或是两者并用)将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液。用上述程序制造出来的液体混合油和水，通常油会浮在水上，因而是水重于油，如果是油重于水的情况(如丁香油)，则油会沉到底下，这时候可以轻易把油和水分开。

二、脂吸法

脂吸方法是用一片玻漓嵌在一个长方形框架上，把薄薄的一层脂肪涂在玻璃上，然后铺一层刚采收的新鲜花瓣在脂肪上。经过约二十四小时，花瓣中所含的精油就会全部被脂肪吸附，这时把框架反过来，该花瓣自动掉下来，然后将另一层新鲜花瓣铺脂肪上。这个程序必须持续长达七十天的时间，视处理的花朵种类和品质而定。

三、浸渍法

这种处理程序通常用在采收后，花朵不会再继续精油的制造，采收后的花朵被浸在热油脂中让油脂透过植物的细胞壁，吸取其精油。经过吸附的花朵以离心反复做大约十五次，然后饱含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手续来处理。

四、榨取法

这种方法专制柑橘类属的精油如柠檬、橙、佛手柑、葡萄袖和红柑。熟练的工人懂得施加适当的压力，把精油从果皮中挤出来，但是这种提炼法因为耗费人工，所以成本高昂，榨取法都已交给机器处理。植物精油从种植到提炼，十分复杂，耗时耗力，且要求精湛严谨，所以成本相当高，价值也当然昂贵。

五、浸泡法

将花朵泡在热油中分解细胞，使它们的香味释放于油中，之后，再蒸馏出其中的薰香分子。

六、压缩法

这是一种相对比较简单的方法，就是将成熟的果子削皮，再由其间挤出精油到海绵上，如橘子、柠檬。

对于精油的提取方法目前还有很多种，比如、溶剂萃取法、机械冷萃取法、超临界CO2萃取法、亚临界萃取法、浸泡法。目前常见的方法就是采用专业的提取设备来生产精油，这样不仅提取的品质好而且产量有所提高。