板蓝根种植一亩地需要1.5-2公斤板蓝根用种子繁殖,华北地区一般在4月开始播种(16-21°C温度和足够湿度的条件下)。气温25-30°C时3-5天即可出苗。按25公分行距,在畦面开1.5公分左右深的沟,将种子均匀撒于沟内,然后覆土稍加镇压。播种量1.5-2公斤/亩。
(1)整地施肥
板蓝根系深根植物,选择土层深厚、疏松的土地。每亩施圈肥3000~4000千克,亩施磷酸二铵15千克,亩用生物钾肥4千克,均匀撒于地内深翻30厘米以上,有利于根部生长成顺直光滑不分叉。然后做成1米宽的平畦,以待播种。
(2)播种
春播在4月上旬,夏播5月下旬。以条播为好。播前种子用40℃温水浸泡4小时,用草灰播拌匀。然后在畦面上按行距20厘米,开一条1.5厘米深的浅沟,将种子均匀撒于沟内,覆土1厘米,稍加镇压,灌透水7~10天可出苗,如种子发芽率70%,每亩用种量2.5千克左右。
(3)留种与采种
一年生大青叶不开花结果,春播的当年可收根。在刨根时,注意选择无病害、虫害,粗大健壮不分叉的根条留种。按行距40厘米×30厘米,移栽到肥沃的留种地里培植。栽后及时浇水,加强管理。冬季需培土、施肥防寒。翌年4月幼苗返青后及时浇水松土除草。不可过量施氮肥,否则茎秆徒长细弱,遇风雨易倒伏,不利种子成熟。因此,要配合施磷钾肥,待种子成熟后,采收晒干脱粒,放置迎风干燥处贮存。
(4)田间管理
①松土除草:播种后保持土地湿润,以利出苗。幼苗出土后浅锄,防止伤幼苗,经常保持土疏松无杂草。
②间苗定苗:苗高7~8厘米时按株距6~10厘米定苗,去弱留壮缺苗补齐。
③追肥浇水:以收大青叶为主的,一年要追3次肥。第一次在定植后,每亩用尿素10~15千克,在行间开浅沟施入,地旱及时浇水。第二三次都在收完叶子后立即追肥,每次可用圈肥并适当配施磷钾肥供使植株生长壮旺。以收板蓝根为主的,生长旺期不割叶子,少追氮肥,适当施用肥和草木灰,促使根部生长粗大,产根量高,根叶兼收时,生长旺盛时期割一次叶子,秋后收根。
(5)防治病虫害
①霜霉病:为害叶部,叶背面不产生白色或灰色霉状物,无明显病斑严重时叶枯黄。防治方法:一是采取农业综合防治地排水,夏防涝,通风透光,烧毁病株。二是在发病初期用65%代森锌可湿性粉剂或百菌清喷施,控制其蔓延。
②菜青虫、蚜虫:为害叶片,严重时将叶片吃成网状,叶片变黄、卷曲、植株矮小,蚜虫用40%乐果乳剂2000倍喷施,菜青虫用敌杀死、万灵进行喷洒防治。在生长期进行两次辛硫磷灌根,以防地蛆,造成烂根。
(6)收获加工
如收大青叶,播种后水肥管理跟上去,一年可割收2~3次。割收叶子时选晴天,立即晒干、色绿、质量好。如遇阴雨应烘干,否则要发霉变黑,降低质量。干后即可供药用。收板蓝根时,注意不要刨断刨伤,影响质量,把刨回的根晾到六七成干,去掉泥土,捆成小捆,晒至完全干燥。以粗壮均匀、条干整齐粉性足实者为佳品,一般亩产板蓝根300~500千克,于叶200千克左右。
板蓝根种植需要充足的阳光照射,板蓝根适宜在地下水位低、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土或河流冲积壤土中种植。在这样的土地上种植的板蓝根产量高、品质好、省工、投资小,经济效益较高。这里我们要特别注意的是选地时一定不能选择黏土以及低洼易涝的地块,这样的地块容易使板蓝根发生烂根。
另外地块最好选择在背风向阳、靠近水源的地方,这样便于板蓝根生长过程中的采光和浇灌。所选地块的前茬作物以豆茬或玉米茬较好。
如果所选地块为坡地,坡度一般不应超过15°,在坡地上应搞好排水设施,防止水、土、粪肥流失而影响板蓝根的长势和产量。
文登西洋参,一棵有文化的参
“没想到小小西洋参也有这么多文化。”参观完威海文登西洋参文化馆,来自江南大学的顾家由衷地感叹。通过参观,他对文登西洋参对历史文化及产业发展有了更深的了解。7月17日下午,由全国各地35所高校近百师生组成的2019中国威海首届大学生文化旅游艺术节采风实践团队,来到文登西洋参交易中心、西洋参文化馆以及西洋参种植基地参观学习。 在文登西洋参交易中心,大屏幕上显示着文登西洋参标准溯源系统的视频,西洋参种植的各种信息画面,实时传输更新,让大家切实感受到新型互联网+的形式下,更加健康、绿色、有机的文登西洋 文登西洋参协会秘书长、文登西洋参交易中心总经理徐浩介绍说:“目前根据国内的西洋参产品特性和西洋参用户需求,根据西洋参药食同源的原理进行深度开发和设计,完成了西洋参产品的标准化溯源。文登区政府充分发挥电商平台优势,指导培训农民利用电商平台,助力精准扶贫、带动农民创收,把优秀的企业、优质的产品带到全国各地。” 据悉,今年5月,文登西洋参成功入选中国地理标志产品区域品牌价值榜中药材类第三位,在2019年度创建山东省优质产品基地品牌价值10强榜单中,文登西洋参以116.43亿元的品牌价值位列第八位。 闻香而动,来到三楼的文登西洋参文化馆。在工作人员的带领下,大家依次进入公共、历史、产业、养生和前景等五大展室,逐一参观了西洋参原始采集工具、西洋参仿真采集模型、文登西洋参发展历史、文登西洋参8粒种子传奇、大型3D西洋参种植基地投影仪、现代文登西洋参加工设备、西洋参食疗配方及《本草纲目》西洋参篇章等内容。其中,历史厅主要是各种参的展示、介绍以及古时野生参的采挖和西洋参引进中国的过程;产业厅主要展示西洋参种植场景、文登西洋参的引进种植过程、对西洋参有重大历史贡献的人物以及事件;养生厅主要展示西洋参的药用价值、养生方法以及古时养生场景;前景厅主要是西洋参的发展前景、产品展示以及销售展示。丰富严谨的资料内容、多样的展示形式,吸引了师生们的目光,更对西洋参文化有了更多的了解和愈发的好奇。 “文登西洋参种植历史悠久、品质优良、产量也很大,还曾取得国家地理标志保护产品的专用标志使用权,品牌享誉省内外。让我对西洋参有了更深的了解,我现在就急不可耐的想去种植基地看一下这‘神奇’的西洋参。”来自南昌大学的别思琦说道。 走出文登西洋参文化馆,大家驱车来到西洋参种植基地,探寻西洋参的绿色健康的成长过程。在一排排整齐的遮阳棚下,绿油油的西洋参叶子和俏皮的参果引的大家争相拍摄,发布微博、朋友圈、抖音小视频等,将文登西洋参文化传播到全国各地,让更多的年轻人深入了解文登西洋参。 徐浩介绍说,为积极引导广大农户进行西洋参无公害种植,增加西洋参绿色认证基地面积,做优做精西洋参深加工大文章。文登西洋参协会充分发挥好桥梁和纽带作用,以维护会员利益为宗旨,规范管理机制。同时,聚焦产业短板,积极走出去、引进来,力争引进一批西洋参高层次人才,不断壮大产业规模,积极推动产品开发、生产、销售协同作业,全力打造文登西洋参百亿产业,为实现乡村振兴作出更大贡献。 “文登西洋参,胶东又一珍。”据记载,2000多年前,秦始皇东巡文登,寻找人参作为长生不老仙药;100多年前,文登百姓就在昆嵛山上采挖野生山参;40多年前,文登农民王继振谱写“8粒种子”的传奇,在我国首次试种西洋参成功。如今,经过近40年的发展,文登区域西洋参种植面积达5.5万亩,年成品鲜参占全国总产量的近七成,已成为我国最重要的西洋参主产地。对符合《中国药典》标准的产品,授权使用“文登西洋参”国家地理标志证明商标,检测报告显示,文登西洋参主要营养成分皂苷和硒的含量均明显或成倍高于国内外同类产品。 近年来,文登大力实施品牌化发展战略,强化项目招商,持续完善市场培育服务体系,全面推动西洋参产业高质量发展。在产学研发展上,文登与国内多家科研院所建立长期、稳定的合作关系,开展西洋参育种技术研究、良种繁育;在产业发展上,文登大力引进西洋参配套项目,形成了西洋参初加工、深加工技术研发、仓储物流、电子商务、商贸流通以及西洋参文化精品旅游、西洋参加工工业旅游等多种服务业态。目前,全区西洋参种植面积已经发展到5.5万亩。
成本分析:购买板蓝根种子需要花费75元;购买肥料需要150元;购买除草剂等农药需要花费50元;采收、加工时雇佣工人的费用为300元。收入:板蓝根的市场价为14元/kg(因地而异),一亩地最终能获得3850元。
一、种植板蓝根一亩地需要多少成本
1、成本分析
(1)购种费用:种植一亩地板蓝根大约需要2-3kg的种子,种子的价格在20-40元左右,均取平均值进行计算后,总计需要75元左右。
(2)肥料:大约需要50kg磷肥,20kg复合肥,10kg尿素,总计需要150元左右。
(3)农药:大约需要50元左右。
(4)人工费用:主要是板蓝根采收、加工时雇佣工人,一般需要300元左右。
(5)总成本:575元左右。
2、收入(经济效益)
目前板蓝根的市场价格较为低迷,仅为14元/kg(因地而异);一亩地最终能收获250-300kg(取平均值计算),最终能获得3850元左右。
3、利润
3850-575=3275元。
二、板蓝根的种植技术
1、土地整理
选择土壤疏松肥沃,排水透气性能良好的土地,每亩地施加4000kg腐熟有机肥,50kg过磷酸钙,30kg硫酸钾,20kg尿素;深耕深翻30cm,将肥料翻入土中,整平做畦,畦宽1m左右。
2、种子处理
播种前,对种子进行一轮筛选,剔除掉混杂在其中的瘪粒,然后用40℃的温水浸泡种子24小时,捞出晾干,准备播种。
3、播种
在5月中下旬,地表温度稳定在10-12°C时,进行条播,每亩地播种2-3kg的种子。播种方法:在畦上挖沟,沟距20-25cm,沟深2-3cm,然后将种子撒入沟中,并在上面覆盖上一层1-1.5cm的土壤。
4、施肥
在定苗后,每亩地施加20kg有机水溶肥20kg,或5kg尿素;后续每收割一次大青叶,需要施加一侧粪肥。
5、水分
苗期时,保持土壤湿润;苗期过后,每隔7-10天浇水一次;生长中后期尽量不浇水。
6、人工管理
(1)当幼苗长到3-5cm左右时,进行间苗,去除掉长势较差的幼苗,苗距控制在4-6cm;当幼苗长到7-10cm时,进行定苗,苗距控制在8-10cm。
(2)苗期时浅耕,间苗的时候人工除草一次,苗高15cm时进行第2次人工除草,后续每隔15天除草一次。
答:种植板蓝根一般都采用种子直播,将成熟的种子采收,浸水消毒,等种子晾干后播种。选地势平坦的地方来种植,选好土壤施入肥料,翻耕耙细,整理土壤后做高垄。一般在春季和夏季播种,开沟后将种子播下去,覆盖上细土,保持土壤湿润,大约5-7天即可发芽。
按照板蓝根的播种时间可分为秋播、早春播、春播、夏播4个阶段,秋播和早春播多以采收种子为目的,这两个时期种植的板蓝根,它的根不能做药材;夏播适宜在南方梅雨季节较长的的地区采用,这种方法可减少病虫害,但产量较低。春播的板蓝根既能收叶又能收根,而且产量较高,是最常采用的方法。
每亩大约产200——250公斤。
种植方法:
一、整地施肥
因板蓝根为深根植物,宜选择地势平坦、排水良好、肥沃疏松的沙壤土。结合整地,每亩施入腐熟堆肥或厩肥2000—3000公斤、草木灰100公斤、过磷酸钙20—30公斤,深翻40厘米以上,再浅耕1次,耙细整平,做成宽1—1.5米的平畦,播种前要浇水造墒。
二、播种
分春播和夏播。春播在4月上中旬,夏播在5月下旬。春播不宜过早,因种子出苗后受早春寒影响,会经过春化阶段,提前抽薹开花,当年完成生育期而无效。播种前将种子用30℃—40℃温水浸泡4小时。捞出晾干。条播和穴播均可,多采用条播法,在畦内按行距20—30厘米开沟,沟深1.5—2厘米,将种子拌细砂土均匀撒入沟内,覆土0.5—1厘米后镇压,保持畦土湿润,气温18℃—20℃时,7—10天可出苗;穴播的穴行株距均可25厘米;板蓝根种子的发芽率为70%,每亩用种子1.5—2公斤。
三、田间管理
间苗。苗高5—7厘米时间苗,苗高10—15厘米时定苗,间苗及定苗要去弱留强,及时补苗,该阶段要保持土壤湿润。
2.中耕除草。齐苗后要及时中耕除草1次,以后每隔半个月左右1次,待植株封行后不再进行中耕除草。
3.追肥。5—7月进行,每亩沟施人粪尿500—1000公斤,或尿素10公斤,并加入过磷酸钙10公斤,施后浇水。每次采叶后每亩施硫酸铵5—7公斤(千万不要用碳酸氢铵)。
4.浇水排水。夏季天气干旱时要及时浇水,雨季时要注意疏沟排水,以防烂根。
5.繁殖方法。用种子繁殖,板蓝根当年收根不结籽。10月下旬刨收板蓝根时选择无病虫害、主根粗大健壮又不可分杈的根条,按行株距50厘米×30厘米移栽到肥沃的留种田,栽后及时浇水,加强田间管理;第二年5—6月种子成熟时分期采收、晒干、脱粒,存放于通风干燥处备用,收过种子的板蓝根根部木质化,不能再做药材。
四、病虫害防治
1.病害。主要有霜霉病和根腐病。霜霉病叶片呈淡绿色病斑,发病时叶背面产生白色或灰白色霉状物,严重时叶片枯死;根腐病大多发生在雨季,使根部腐烂,导致全株死亡。防治方法:以农业防治为主,与禾本科、豆科植物合理轮作、合理密植,改善通风透光条件,发现病叶病株及时清除带出田外,集中深埋;也可用65%代森锌或77%可杀得可湿性粉剂喷雾或灌根。
2.虫害。主要有菜青虫和小菜蛾。菜青虫咬食叶片,造成叶片孔洞、缺刻,严重时仅留下叶脉;小菜蛾咬食叶片,初期造成“天窗”,后期造成缺刻、孔洞,仅留下网状叶脉。用灭幼脲3号、BT乳剂、90%敌百虫1000倍喷雾防治。
五、采收加工
1.大青叶 春播的每年收割2一3次
,第一次在6月初;第二次在8月上旬,但伏天高温季节不宜收割,以免引起植株成片死亡;第三次在10月中旬到挖根前收割,收获时应选晴天,刀口离地面1—2厘米,割后拣除枯黄叶片及杂质,立即晒干,干燥过程中切忌堆放,以免叶片发热、发黑、变质,每亩产干叶200公斤左右,晒干后放置于通风干燥处,防霉变。
2.板蓝根。在10月下旬挖根,由于根入土较深,收获时要先在畦的一头挖深沟,顺沟挖,以免挖断根部,除去地上茎叶及泥土,晒成七八成干时,扎成小捆,再晒至全干,置于干燥处防霉变,每亩产板蓝根成品200—250公斤。
1、板蓝根的生长展期在8~9个月之间,种植当年就可采收,春播夏季采收,秋播第二年采收。种植有春播,夏播2种,产量在200-300公斤。
2、春播板蓝根在水、肥管理较好的情况下,每年收割大青叶2~3次。第一次在六月中旬,第二次在8月下旬,第三次结合收根,割下地上部。
一,选地
板蓝根属于深茎的植物,主根的长度可以达到40-50厘米,所以我们选择土地的时候一定要注意土壤层的厚度。因为板蓝根容易遭受菜青虫,所以在土壤的前茬作物应该选择豆类的作物,或者是玉米小麦这些根系比较浅的作物,这样就可以保证,板蓝根在后期的生长过程中,根系能够伸到土壤里面,充分的吸收养分。
为了反正水土的流失,所以土壤的坡度不能很大,最好在15度以下。由于板蓝根怕积水,在选择土地的时候要注意选择,地下水位低,排水良好,肥沃的地方,这样的沙土土壤中栽培,在黏土以及低洼易涝的地块,会导致板蓝根烂根
二,整地
在选好的地里面要施入充分腐熟的农家肥,这样不仅能够保证板蓝根的正常生长,而且由于施入了农家肥,还可以改进土壤的结构和土壤的理化性状,一般情况下一亩地施入基肥6000斤,除了这些常用的基肥还可以施入氮磷钾复合肥,一亩地的可以施入40斤。
为了保证板蓝根的生长,一般我们需要翻地,翻地的时候一定要把地里面的杂草和一些杂物从地里去除干净,翻整之后再耙平,我们才能进行播种。
三,栽种
板蓝根的种植方法,一般是采用直播的方法,用种子进行繁殖,通常情况下,当温度稳定在12度以上的时候,我们就可以进行播种,我们山东播种的时间是4-5月份。
选种
选择的种子需要是成熟的种子,种皮表面是深紫色,种子的表面有光泽,如果是春季播种的话,一定要选择前一年的新种子进行播种,这样播种之后呢,板蓝根当年不会开花,我们就能正长的收到板蓝根和大青叶。如果选择多年的种子,发芽率低,并且会开花,影响板蓝根的质量。
播种
(1)播种的时候我们一般采用条播的方法,或者撒播的方式进行播种,播种时先在畦面上按照20厘米的行距开2厘米深的浅沟,然后将种子均匀的撒入沟内,上面覆盖土壤1厘米左右,稍微的按压,这样可以保证种子和土壤密切的结合。一亩地大约6斤的种子。
(2)播种的时候还可以采用机器撒播,撒播的时候可以用撒播机,这种播种的方式可以减少人工,减少成本,撒播用的种子的数量比较大,一般一亩地需要8斤的种子。如果种植的地区温度湿度不达标,可以通过薄膜覆盖。
四,田间管理
扎空通风
如果我们进行了薄膜覆盖,首先我们的第一步就是扎空通风,当板蓝根栽种10天左右的时间就会出芽,这时候拿着木棍把出芽地方的薄膜捅破,这样做就是为了避免薄膜下面温度太高,烧死幼苗,等到长到6片真叶的时候就可以把地膜给揭取了。
除草
要及时的除草松土,通过除草可以保证土壤的肥力都被板蓝根苗吸收,松土可以提高土壤的通透能力,也有利于幼苗根系的生长,但是松土的时候要注意,为了避免损害板蓝根,一般松土深度2厘米就好,太深很容易根部受到伤害。
定苗
定苗的时候要拔出小苗留大庙,拔出弱苗留强苗,之后按照苗间距7厘米定苗,有缺失苗的地方要及时的补上
灌溉排水
(1)当板蓝根的叶面中午的时候萎蔫,晚上的时候支起来的时候,我们就可以灌溉,灌溉的时候选择早晨或者晚上灌溉,或者是下午5点以后再进行灌溉,这样可以避免土壤温度过高,水温过低造成温差,影响板蓝根的正常生长。
(2)当板蓝根小苗的时候用小水灌溉,长大之后用大水灌溉,用大水灌溉要及时的排涝,等到土壤表面可以踩压的时候,就要进去适当的翻土,这个时候翻土的目的就是加快水分的蒸发,防止板蓝根根系过湿造成腐烂。
追肥
老百姓经常说的一句话“有收没收在于水,收多收少在于肥”,所以我们要根据板蓝根的生长时期施加追肥。
(1)板蓝根在苗期我们一本是追氮肥,氮肥主要作用就是促使叶片正常生长,积累大量的有机物质,如果进行了地膜覆盖,可以再解开地膜后对土壤每亩追肥尿素8斤左右 。
(2)当长到15厘米的时候,我们一般追加氮磷钾复合肥,一亩地追加30斤肥,一般情况下追肥之后要透水,或者可以选择雨水后再施肥。
五,病虫害的防止
霜霉病
(1)霜霉病的病症
霜霉病主要在多雨的季节发病,并且发病后特别的严重,它是板蓝根地面上的主要病害,主要危害的是叶柄和叶片,在霜霉病发病的初期,叶片上会有黄白色的病斑,叶背会产生浓霜一样的霉斑,随着病害的加重,叶片慢慢的变黄,最后变成褐色,最后导致死亡。
(2)霜霉病的防治
首先要采用与禾本科的作物进行轮作,另外要合理的密植,减少土壤的湿度,增强透风透光能力,当清理田间叶片的时候把病的植株拔出,最管用的就是喷洒生物菌剂,一般是100-300倍液,一周喷施一次,可以有效的减轻霜霉病的病害,
根腐病
(1)根腐病的病症
根腐病是发生在板蓝根的地下部分,也就是板蓝根的根上,一般在7月高温多雨季节发生,由于土壤中的水分不能及时的排除,土壤积水导致根部腐烂,整个植株呢出现了枯死的现象。
(2)根腐病的防治办法
选择沙土进行栽培,然后整平土壤,减少坑坑洼洼的现象,避免造成积水,尤其是在雨季要注意排水,当出现病株的时候,要及时的拔出病株,然后在病株出撒上石灰。
六,采收板蓝根
板蓝根的采收一般是10月中旬到上冻前这段时间,板蓝根采挖的时候一般在晴天进行,可以用铁锹进行采挖,如果种植面积大,也可以用机器采挖,采挖一般选择潮干土的时候进行,采挖后的板蓝根要晒到七成干以后,把它捆成小捆,再晒制全干就可以入药了。
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