四川有野生人参。
四川的甘孜、阿坝、凉山这些地方都有野生的人参,因为这些地方比较偏适合草药的生长。东北三省已广泛栽培,2013年来河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。
野生人参又名野生抄参或野生山参,为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤。通常3年开花,5至6年结果。多生长于北纬33度多48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下。是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
1.康定红皮萝卜 地理标志产品
康定红皮萝卜
康定红皮萝卜是四川甘孜康定县的特产。康定红皮萝卜是康定县炉城镇特有地方农产品,曾多次参加“西博会”和中国国际农产品交易博览会展示。
2.康定芫根 地理标志产品
3.甘孜川贝母
4.康定牦牛肉
5.“麦秋”的熏牛肉
6.魔芋烧鸡
7.高原蕨菜
8.雪域人参果
9.高原人参
10.康定雪茶
步骤/方式1
人参果去皮切片、撒点盐拌匀、挤出水分备用
步骤/方式2
瘦肉、洗净切片、放入料酒、食盐、鸡粉、淀粉、酱油腌制一会
步骤/方式3
准备葱姜
步骤/方式4
起锅烧油下入葱姜爆香放入肉片煸炒变色
步骤/方式5
放入人参果、翻炒均匀、放鸡粉、生抽炒匀即可
步骤/方式6
成品图
康巴不是一个省,是一个藏族聚居区。
藏族聚居区分三个部分,即卫藏地区、安多藏区和康巴藏区。“康巴”一词古已有之,藏区有典:法域“卫藏”,马域“安多”,人域“康巴”。
从现在的区域划分看,卫藏地区是由“卫”(泛指以拉萨河谷为中心的地区)和“藏”(泛指日喀则以西、以北的广阔地区)两个区域名称的组合。“卫”是藏语“中心”之意。
安多藏区以西藏的羌塘高原和青海省的果洛藏族自治州为中心,包括青海的海西、海南、海北、和黄南等四个藏族自治州和海东地区中的藏区,以及甘肃省的甘南藏族自治州,天祝藏族自治县,四川省的阿坝藏族羌族自治州等地区。
而康巴藏区则是以西藏的昌都市、青海的玉树藏族自治州为中心,包括四川的甘孜藏族自治州、云南的迪庆藏族自治州等地区。
1、酸菜面块:是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜,到藏胞家做客,主人一般都会请吃酸菜面块。
2、洋芋糍粑:一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃,具有类似糯米糍粑的弹性和黏性,具有独特的质感。也是羌族美食的一种,在当地,人们喜欢加入另一种美食—酸菜共同煮食。
3、手工荞面:是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条,条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一,原产于中国北方地区。
4、糌粑:是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。
5、玉米搅团:是用玉米面搅成的浆糊,是茂县最可口的一款地方特色小吃,麻辣酸香。基本上是上一代的记忆了,现在几乎不会出现在正餐上。
人参果喜温热而不耐高温,在10-35 ℃的范围内能正常生长发育。现产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。
洋中古镇的美景有:一、东山古街,二、顶旗峰,三、梦里水乡等。其中东山老街位于洋中镇东山村,长约300米。老街也许并不老,只是柳州祠、古戏台、六扇房、进士第、小河流、双重四角飞檐 ,向晚的村影有些古朴;古朴的还有淳朴的居民以及浓郁的乡风民俗。
一、东山古街
古街简洁曲径通幽,绵延意长,诉说着古老传奇的故事。我打东山老街走过,何时才能与你邂逅在有着斑驳湿苔石板的窄窄怀仁路?两人面对行走,只能差肩而过的怀仁路,好一条穿越心灵的古巷,抬头看见明亮的蓝天,心中不再有了压抑千年老街深巷留下的足迹,是心灵与岁月的宁静对话。
二、顶旗峰
洋中古镇的顶旗峰也称“展旗峰”,海拔1165米,山峰挺拔峻峭、高耸入云;登顶远眺,群山层峦叠嶂、蜿蜒起伏,山上满坡色彩斑斓的芦苇在微风中起伏,景色令人陶醉。顶旗峰拥有独一无二的高山草场,风光无限。登顶远眺,群山层峦叠嶂,蜿蜒起伏,呈现一片泛绿的青翠。
三、梦里水乡
洋中古镇东山“梦里水乡”园区项目位于东山村东山溪畔,总占地面积40多亩,项目投资约160万元,主体工程为“梦里水乡”美食长廊:包括西乡美食酒楼、特色小吃店、自助烧烤、天山茶馆、休闲公园等,主要推广洋中当地猪蹄冻、烫粉、糟姜、光饼等特色美食。同时,建设北洋溪水上乐园,配套游船、水上泳池、漂流等游乐项目,以发展洋中亲水旅游。
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