吃萝卜放盐是因盐有渗透压力,盐可使萝卜脱水,同时盐又起消毒杀菌的作用。
萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。但是并非是每个地方的人都会放盐,不同的人土风情有不同的口味,不能一概而论。
萝卜籽熬水的做法
准备材料:
萝卜籽10g
步骤:
1、将萝卜籽打碎
2、放入锅中,加入适量清水
3、煎煮15分钟,去渣取汁即可
用法:
每日1剂,当水喝。
白萝卜煮水对治疗咳嗽有一定的辅助作用,对于症状严重的患者效果并不确切。如果咳嗽较轻的话可以用食疗方法来缓解,比如也可以吃一些冰糖炖雪梨、川贝炖枇杷、银耳炖百合等,咳嗽严重的话应及时到医院诊治。注意清淡饮食,忌辛辣油腻生冷食物,多喝水,不要剧烈运动。
1、白萝卜一个,切去头尾并刨去外皮,切成合适长短的段后再切成片,再切成萝卜丝备用。姜适量,先切成片再切成丝备用。肥肉适量,切去猪皮,再改刀成肥肉丝备用。大红椒一个,去蒂去籽去筋,切成辣椒丝备用。芹菜适量,切成合适的段备用。
2、锅烧热加少量的油,光锅,下入肥肉丝,煸炒出大部分的油份,下入姜丝爆香。姜丝爆香后,下入萝卜丝大火翻炒至萝卜丝变软,加入适量的盐翻炒至萝卜丝完全变软。
3、加水平到萝卜丝,盖上锅盖焖煮2分钟。2分钟后加入红椒丝和芹菜,加入适量鸡精翻炒均匀,萝卜丝透明色即可起锅。
白萝卜这个食物主要是可以起到消食通气消胀的作用,而对于便秘只是起到辅治疗的作用,但是不能治疗便秘的。因为便秘的原因有很多,所以要坚持服用药物治疗饮食习惯注意才可以完全根治的。另外还要注意荤素搭配,饮食尽量多吃蔬菜和油腻食物
半个小时。
准备原料:白萝卜1根、生姜一块、盐少许、鸡精少许、青葱少许
1、锅中盛入矿泉水至七分满
2、将白萝卜切滚刀块
3、生姜一块用刀拍开
4、将萝卜与生姜一起放入锅中
5、大火烧开转小火慢炖半小时,去除萝卜之辣气和臊气
6、盛入碗中,稍点青葱花,完成
答;萝卜煮水是青萝卜还是白萝卜(白萝卜)。
食材:白萝卜1根,蜂蜜适量。
制作过程
第一步:萝卜洗干净后,带皮切成丝,冷水入煮锅,大火煮开后,中小火煮10分钟。
第二步:萝卜丝煮的软烂后,捞出过滤萝卜,留下萝卜水。
第三步:萝卜水放至温热后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可
配料:
青萝卜 1个、蜂蜜 2勺、生抽 2勺、米醋 2勺、白糖 2勺、精盐 少许、辣椒酱 1勺、枸杞 适量
步骤1.青萝卜洗净控干水分。
步骤2.将青萝卜切块。
步骤3.加入白糖腌制5小时左右。
步骤4.腌制中。
步骤5.开始准备调汁,蜂蜜,生抽酱油、米醋,盐,辣椒酱,枸杞子。
步骤6.将调好的汁放入腌制好的萝卜中。
步骤7.放入冰箱冷藏一夜即可。
白萝卜青头和白头都是白萝卜,没有区别的。白萝卜和青萝卜有区别:
白萝卜味甘辛,适量食用具有一定下气消失、除痰润肺、止咳化痰的作用,而青萝卜则是味甘性凉,适量食用具有一定健胃消食、止咳化痰以及顺气利尿的作用。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态