姬松茸食用方法？

推荐几种吃法如下

一.姬松茸豆腐汤



材 料：

干姬松茸50克、豆腐350克、青豆120克、姜6克、淀粉适量、盐适量、香油少许。

步 骤：

1、提前将姬松茸泡发好，青豆备好；

2、姜切丝、豆腐切小块备用；

3、锅里热油爆香姜丝，倒入涸干水的姬松茸翻炒；

4、加入青豆继续翻炒，加入豆腐；

5、倒入清水小火煮至汤汁略收，加入盐，淋入香油出锅。

二.姬松茸养生汤

材 料：

姬松茸八朵，淮山药半根，板栗五颗，腐竹三根，胡萝卜半根，姜片少许，芝麻酱少许，核桃油少许

步 骤：

1、除了腐竹和芝麻酱，其他材料全部放入砂锅内大火烧开，小火慢炖

2、香甜可口看板栗和淮山药快要熟的时候，放入芝麻酱和腐竹，待汤汁浓稠时关火

3、汤汁浓稠，鲜美无比，一喝就停不下来一款具有养生功效又美味的素汤，你还在等什么？赶紧煲起来了吧！

三.丝瓜姬松茸煲



材 料：

干姬松茸50克，丝瓜300克，豆腐泡100克，酱油1大勺，盐适量

步 骤：

1、干姬松茸提前泡发好

2、丝瓜去皮切块，豆腐泡备好

3、锅里热油，爆炒丝瓜

4、加入沥干水的姬松茸继续炒

5、倒入酱油炒匀

6、加入清水煮开

7、汁收的差不多加入豆腐泡继续煮一小会儿

8、汁收的剩下不多时，加入盐翻拌匀出锅

四.姬松茸山药粥



材 料：

粥，姬松茸，菠菜，盐

步 骤：

把菠菜，姬松茸切小丁，放进已经煮好的白粥内，大火煮开滚5分钟，中途一直搅拌；然后小火煲15-20分钟，中途搅拌几次即可。