盐煮花生对孕妇的作用与功效,盐煮花生米的功效

盐煮花生米的功效

盐水煮花生大火大概需要煮半小时左右，煮好后盖上盖子再焖一会入味。煮花生之前，先用清水清洗干净花生表面的泥土和杂质，然后浸泡两个小时左右再上锅煮，当煮花生的水变成黄色，有香味就说明煮好了。煮花生的水不要倒掉，可以让花生米泡在汁水里，吃的时候取出一些即可，这样不仅可以延长花生的保温时间，而且泡的时间越长越入味。

盐煮花生米的做法

肯定是花生和适量的盐放在一起的，然后开火煮熟的。这样煮才会入味。例如我们潮汕地区，一般在大暑前后收花生，都是把刚从地里采收回来的花生，洗干净了就和适量的盐一起放在锅里煮。刚煮好的花生香味诱人，不论是大人还是小孩，都喜欢吃。

盐煮花生对身体有害吗

盐水煮花生晒干能放5天。水煮花生是比较常见的一道小吃，尤其是在夏天的时候，水煮花生是非常好的下酒菜，一般来说，要想把花生煮熟，所需要的时间并不长，关键是要把花生彻底的入味，这样吃起来才比较香，所以说在煮花生之前除了清洗干净以外，最好把花生捏一个小口，这样才能够彻底的充分的入味。

盐煮花生米怎么做好吃

主料：鲜花生350g

辅料：泡菜盐1000g、花椒2g、大料2个、小茴香1g

步骤：

1、鲜花生用流水冲净表面泥沙后洗净

2、然后去壳剥出豆粒

3、准备香料

4、泡菜盐（泡菜盐可以多次使用，我这是用过2次的）

5、炒锅不加油倒入泡菜盐和香料

6、中小火慢慢翻炒至温热

7、把泡菜盐中间用铲子刨个小坑倒入花生米

8、用四边的盐把花生米埋住焗2分钟

9、然后开始慢慢翻炒，以免花生受热不均

10、把花生米拨到锅的一边，用手在花生米上弹少许清水

11、然后再继续炒至你喜欢的成熟度即可

12、炒好的花生

盐煮花生米的功效与禁忌

煮熟的花生米，不用用盐水煮了用盐水直接泡就可以了，泡出来的花生米，特别入味，特别好吃。

盐煮花生米的功效和作用

水煮花生米什么时候放盐煮花生仁最好起锅前放盐。正确做法如下：

1、新花生用清水洗净。

2、每颗花生都捏个口，为了入味。

3、把花生倒入盛有清水的锅里。

4、放盐、八角、姜片，大火烧开水，转小火煮15分钟即可。水煮花生煮多长时间能熟30分钟。原料：2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。3.把处理好的花生，倒进高压锅里面。4.加水进去，水和花生的比例1：1就可以。5.放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。6.放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。7.用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。8.盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。9.把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。