七月人参果没熟，九月份人参果才能熟。
1、人参果的成熟季节：在每年的9-11月份的时候，人参果就成熟了。人参果的成熟周期为3个月的时间，当人参果成熟的时候，人们可以选择吃一些人参果，因为它对我们的身体有着极大的好处，人参果富含优质蛋白质、多种维生素、多种人体必需的微量元素、膳食纤维等。
在原始的山林里，生长着神奇的野生人参，采挖起来非常艰辛，而要挖人参更是有很多古老的规矩，参把头就是这一行当的执行和贯彻者。他具有忠厚守信、吃苦耐劳的精神，不畏艰难险阻、率领大家进山挖参的人，带领大家是寻山、挖参、出货，被人们尊称为"参把头"。
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长白山区的劳动人民，在数千年的采挖山参的过程中，形成了一整套独特的民间习俗，包括专用语言、行为规范、道德操守、挖参技术、各种禁忌、野外生存技能、专用工具、器物等。
放山人主要信仰山神老把头。前者指的是老虎，后者是孙良，有些人合二为一，就是参把头，是挖参的鼻祖。传说，最早闯进长白山挖参的事山东莱阳人孙良，他和张禄一起挖参，张禄迷路后，孙良找了七天七夜没找到，最后连累带饿死在山里。后人因孙良心地善良，对朋友讲义气，特别尊敬他，就传说他成了神，掌管着长白山，保护放山人不遇狼虫虎豹。那些老放山人说，给山神老包头升了纸祃，磕了头，胆子就大了，有参把头保佑什么也不怕。这是一种精神作用，扬眉有《参把头》歌，细致地描写了挖参的全部过程:
《参把头》扬眉
长白老林棒槌多，放山寻宝事先说:
拉帮结伙耍单数，能不能去把头夺;
准备快当与花篓，薄斧手锯轻铁锅;
进山先要拜山神，猪头牛羊三牲罗;
康熙御封孙良爷，只坐树墩不上桌。
虎走岗子羊走坡，坏了规矩祸事多;
棒槌鸟叫索拨棍，鹿角竹签把土拨;
抬出土精砍兆头，下山还愿吃白馍。
神山圣水出仙草，一两黄金一两货;
能消百病强体魄，鹤发童颜百年活。
野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖，目前野山参已经越来越少，所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品，我国吉林长白山生长的天然野山参更为山参中的珍品。
“宝雍阁”起源于清朝雍正六年（1728年）。起初为协助“打牲乌拉总管衙门”检测采办进贡物品标准的民间机构。数百年来“宝雍阁”延承了当年“打牲乌拉总管衙门”进贡朝廷的采办标准。全部原材都采自无污染未开发的长白山脉。时至今日“宝雍阁”结合自身的资源优势和提炼加工能力，面向大众推出了一系列高营养价值产品，经过不断的探索和研发，公司现已围绕人参、灵芝、菌类、蜂蜜等特产推出了人参纯粉片、灵芝孢子粉、木耳、榛蘑、椴树蜜等多种中高档产品。
每年的9-11月份是人参果的成熟期。
人参果的简介
人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。果肉具有高蛋白、低脂肪、低糖等特征，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，是一种营养较为全面的蔬果两用食品。人参果是亚热带水果，对土壤的要求不甚严格，但是在腐殖质较多的沙质土壤中生长更好，喜欢温暖和干燥的气候。
甘肃人参果收获是在9、10月份。甘肃人参果主要产地在武威的民勤县和酒泉的玉门市，每年的9~11月份是人参果的成熟期。
人参果是一种多年生草本植物，属茄科，原产于南美州安第斯山北麓。肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，。人参果含有丰富的优质蛋白质、多种维生素、多种人体必须的微量元素、膳食纤维等以及抗氧化物质，能够延缓衰老、增强免疫、防癌抗癌、降血压、降血糖、消炎、美容养颜等功效。
人参种植4-6年可以成熟，不同环境、不同品种、不同种植方式成熟时间会有一定的差异。人工种植人参6年达到营养鼎盛时期，人参皂苷已经完全形成，即使再长大也是个头的增加。人参也不是越久越好，时间越长，木质化的机率越大，反而影响商品性
人参的最佳播种时间在一年的6月份左右，南方的花友可以适当的提前时间，大家可以根据自己的时间来进行人参播种的安排。
当然，如果你感觉播种麻烦想直接买人参苗进行移栽那也是可以的，不过小苗移栽的最佳时间在4月份左右。
人参种植的时间没有很多要求，主要有三个阶段，春季在4月下旬播，是等着土壤解冻之后，这样当年的时候就可以出苗。夏天播种的话可选在6-7月，北方的话尽量赶在6月底播完，南方因为气候的原因，可以延后到7月上中旬。要是选在秋季播种，就需要在10月底完成。
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人参果几月份成熟
人参果原名为香瓜茄，原产于南美洲，在我国甘肃、四川、云南等地均有栽培，其性温、味甘，含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分，具有较高的营养价值。由于产地、品种的不同，成熟期也有差异，但我国的人参果大多是在9~11月份成熟。
人参果
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人参果什么时候吃最好
早上吃。
人参果含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等，还含有大量的硒、锌、铁、钙、钴等微量元素，是营养丰富的水果，早上消化能力较强，有利于营养物质的吸收，适量食用人参果能补充多种营养，还能促进体内宿便的排出。
人参果
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人参果一天最多吃几个
一天吃1~2个即可。
人参果营养丰富，果肉清香甘甜、爽口多汁，是很受欢迎的一种水果，但不适宜多吃，其含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物等成分，过量食用容易导致消化不良，还可能引起肠胃不适等，一般来说，一天吃1~2个即可。
人参果
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人参果怎么吃
人参果沙拉
1、准备好苹果、香蕉、人参果、草莓、酸奶；
2、将人参果、苹果洗净，去皮切块；香蕉剥皮切段；草莓洗净；
3、将人参果、苹果放入碗中，加酸奶，搅拌均匀；
4、放香蕉、草莓，淋上沙拉酱即可。
人参果果汁
1、将人参果洗净，去皮，切成块状；
2、苹果洗净，削皮，切成块状；
3、将食材放入榨汁机中，到牛奶，启动按键；
4、将果汁倒入杯中，加适量蜂蜜即可。
不是一年一种原因是人参果树是一种常绿植物，一般在春季或夏季开花结果，但其果实有时需要2-3年才能成熟。因此，人参果树在一个季节中可能同时存在成熟的果实和已经开花但未结果的花朵。此外，人参果树还有不同品种，不同品种的果实成熟时间也不尽相同。人参果树是一种经济作物，其栽培和收获都需要严格的管理和技术，同时也存在着一定的市场需求和价值。因此，对于从事农业生产和贸易的人们来说，深入了解人参果树的生长规律和特点，掌握其栽培和管理技术，也是十分重要的事情。
当植株有半数叶片出现黄叶，参根浆足质实，皮色淡黄或白色时，即可收获。实验证明，人参的收获期应为9月上旬（白露前后），此时的人参，人参皂甙含量较高，淀粉量较多，人参挺实丰满，用以加工生晒参，形状饱满，皱缩较少，质实而坚; 综上所述，人参在8月末至9月中旬收获有利于人参茎叶的综合利用，可增加经济收益。
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