主料】赤小豆1碗
【辅料】水2碗、红糖适量
步骤:
1.晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用;
2.煮红豆汤的水量自己掌握,喜欢喝汤的多加水;
3.按照泡好的豆子算的,一碗豆子,两碗水;
4.放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火
5.盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了;
6.吃的时候可以再开火加热至温热,加红糖调味即可;
7.红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是颜色淡些。
月经期是可以喝红豆薏米粥的,月经期要加强营养,寒凉性的食物不要吃,注意保暖,经期的抵抗力下降,要适当的锻炼身体增强自身的抵抗力,好好休息,不要熬夜,不要剧烈运动,容易引起经血过多。
经期可以喝红豆汤,红豆不像绿豆,红豆性偏温,适量饮用后不会对子宫收缩造成不良影响,红豆汤具有养心安神的作用,经期饮用有利于改善经期睡眠,保证休息质量。红豆汤具有增强体力及护肤等作用,经期饮用可以提高身体抵抗力。
红豆汤要变红可以多加一些小苏打,可以变红。
用小苏打先将红豆淘洗一番,随后倒入锅中,加入适量清水,开火后,在煮的过程中,加入少许小苏打或者碱面,加入过多会破坏营养物质及口感。原理就在于,小苏打可以产生气泡,有利于红豆在沸水中不停地翻滚,受热面更均匀,等待煮开后,盖上盖子,转入小火闷上五分钟,当你打开看的时候,红豆软烂开花,汤色红润。
可以喝一些排骨大枣汤,鲫鱼豆腐汤,红豆大枣汤,这些汤的营养价值都是比较高的,能够补充女性月经期间所需要的能量,还能够起到暖宫暖胃的效果。女性在来月经期间不要吃一些辛辣上火的食物,饮食最好吃一些滋补类的食物以及滋补类的汤水。
可以适当喝点,如果经血量比较多,建议不喝。因为薏米有活血的作用,如果经血多的女性喝,可能会引起经血量增多或者淋漓不尽的症状,反之,经血量少,可以适当喝点。红豆是经期是可以喝的,有补血的作用。平时要注意经期卫生,每天用温开水清洗外阴,不要吃辛辣生冷刺激性的食物,更不要吃寒凉的食物。
红豆有补血作用,薏米有活血作用。根据自身情况来确定,如果平时经血量少,可以适当喝点,如果经血量比较多,建议不喝。经期阶段要更注意卫生,勤换卫生巾。月经期间不要吃冰的东西,也不要吃辣的东西,可以适当运动,对身体有益。如果有痛经,平时一定要注意调节。
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