冰糖红豆水的做法和功效与作用,冰糖红豆粥的功效与作用

冰糖红豆粥的功效与作用

可以，红豆与菠萝不相克，与菠萝相克食物如下：

2、菠萝与萝卜不能同食。

菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。

若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同食。

菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。

若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。扩展资料：红豆的功效与作用：

红豆粥加冰糖的功效与作用

红豆皮的原因，绿豆也一样。

冰糖红豆粥的做法

1.把适量红豆放碗里泡.

2.捉上七八颗红枣放在清水里洗.(注意,如果买的是真空包装的那些很甜的红枣,就不能用去煮粥了,超市里卖的真空包装的枣，大多是烤出来的，放的久了，吃起来后味就酸酸的。要买就买好心情红枣是自然晒干的枣，放上一年，还是吃到嘴里，枣肉有着晒干的特色，那就是软软的，甜甜的。本质上的甜度不会因为放上一年而变成酸的。所以用来煮粥,还会是很甜的.)

3.把米淘洗干净后合着红豆放在锅里煮,煮开了,再把红枣加进去.待粥将近熟时,放入适量冰糖,依各人口味选择加入冰糖.起锅即成.

冰糖红豆粥的功效与作用及禁忌

我觉得不用放吧！

因为喝粥本来就是要清淡一点的，而且红豆粥做出来就有一点点的甜味。我觉得不用加糖了，如果自己喜欢是可以加的，因为每个人的口感不一样的，有的人喜欢清淡一点的，有的人喜欢味大一点的。但有糖尿病的人，我还是建议不要加糖，摄入糖过多对身体很不好。建议吃清淡一点。

冰糖红豆汤有什么功效与作用

红豆有清心养神、健脾益肾功效，夏天，熬一杯红豆糖水，不仅解渴，而且滋补哦。 　　红豆糖水的做法红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。做法：1.先洗干净红豆、莲子、百合，红枣清水泡浸两小时;2.煮开水，把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。注意：1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。3、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。