步骤 1
葱爆锅,添适量水,放颗人参进去 咕嘟咕嘟。
步骤 2
开锅几分钟,在下个荷包蛋 咕嘟咕嘟。
步骤 3
荷包蛋差不多熟了后,下适量面条。
步骤 4
我比较喜欢茼蒿的清香,所以配点菜菜 茼蒿。
步骤 5
面熟,出锅~
应该可以,人参菜嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口,可炒食或做汤,既然能吃那么包饺子也肯定行。
1、五花肉去皮洗净擦干,切薄片。用料酒、白胡椒粉、生抽和葱姜末腌一会儿;
2、胡萝卜去皮切片,青蒜洗净切段儿(叶子和茎最好分开放),洋葱撕去内层的薄膜后洗净,切片;
3、准备好葱花、姜末、人参须和豆豉;
4、菜花掰成小朵,入沸水中快速焯烫下后捞出,用凉水冲净沥干;
5、锅中倒少许油,倒入五花肉片炒至,边缘发黄,大约九成熟;
6、重起锅,热锅凉油,小火爆香葱姜,倒入胡萝卜片,人参须略微翻炒一下;
7、倒入五花肉片、青蒜(白色部分)和洋葱,翻炒一下后调入郫县豆瓣酱、甜面酱和生抽,翻炒一小会儿;
8、最后再倒入焯好的菜花和青蒜的绿色叶子,快速炒匀;
9、调入少许香油,炒匀即可。
"冰鲜走地鸡 一只","人参 菜一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"
做法
step1
1: 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。
step2
2: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。
step3
3: 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面
step4
4: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签丰封口。
step5
5: 5. 烧滚一锅水,下姜煲十分钟,然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟,加入盐再转中小火煲至两少时,熄火。
step6
6: 6. 开盖倒入玫瑰露酒,再盖上盖焗十分钟即可饮用。
人参菜原产于热带美洲中部,分布于西非、南美热带和东南亚等地区,在我国南方多处于野生状态,生长在村寨屋前檐后,也常见于生长在屋顶上,群体一般较整齐,栽培驯化容易,现在我国广州有种植!!!
"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"
做法
step1
1: 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。
step2
2: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。
step3
3: 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面
step4
4: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签丰封口。
step5
5: 5. 烧滚一锅水,下姜煲十分钟,然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟,加入盐再转中小火煲至两少时,熄火。
step6
6: 6. 开盖倒入玫瑰露酒,再盖上盖焗十分钟即可饮用。
步骤;
1.洗净人参菜嫩茎、嫩叶;
2.将菜在沸水中焯片刻;
3.过冷水;
4.起油锅加入蒜茸、姜丝;
5.再加入人参菜炒;
6.加盐调味即可。;
7.健康菜!多吃多健康。
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