乌龟蛋和其他蛋一样，煮熟了吃，也可以炒着或蒸。一般人不吃乌龟蛋。
乌龟蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
中华乌龟的蛋可以吃。不仅因为它们蛋白质含量高，还因为它们富含钙和核黄素，其含量是鸡蛋的4倍，十六分之一的鸡蛋含有的脂肪是鸡蛋的一半，而胆固醇却只有鸡蛋的九分之一，所以乌龟的鸡蛋蛋白质含量高，脂肪含量低，良好的营养和保健品，低脂肪、糖和胆固醇。
乌龟蛋的营养价值十分丰富,根据最新的研究表明.乌龟蛋具有防止动脉硬化,高血压,糖尿病等功效.实践还证明乌龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效.乌龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是是鸡蛋的4.2倍,核黄素的含量是鸡蛋的2倍,而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9,总糖是鸡蛋的1/16,总脂肪是鸡蛋的1/2.与鸡蛋相比,乌龟蛋是一种高蛋白,低脂肪,低糖,低胆固醇的营养保健佳品,具有更高的食用价值.
乌龟蛋的食疗作用:
1.乌龟蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗,化疗引起的虚弱,贫血,白细胞减少等症;
2.乌龟蛋亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压,冠心病患者有益;
3.乌龟蛋还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;
4.食乌龟蛋对肺结核,贫血,体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效
由于其构成成分与鸡蛋有所不同，其蛋白质的含量远高于鸡蛋和鸭蛋，所以一般很难凝成固体。煮乌龟蛋的耗时参照生鸡蛋煮熟所需的时间即可。另外，由于乌龟蛋的腥气较重，市民在食用时可用黄酒或白酒混合姜末拌食。
乌龟和鸡蛋在一起乌龟王八蛋的意思。
民间所忌讳的“王八”，指的就是乌龟。因为“王八”即乌龟的别名。
乌龟王八蛋，是个历史典故，出自《新五代史·前蜀世家》。“王八”指的是五代十国时的前蜀主王建。赵翼《陔余丛考》中，“王八”指忘记了“礼义廉耻孝悌忠信”这八种品德的人，民间所忌讳的“王八”，指的就是鳖，甲鱼。
一、忌玩物丧志！
养龟和种花养鸟遛狗一样，只是为了给生活增添乐趣，而不是生活的全部，跳出龟的世界，回到生活正轨，会发现很多更重要的事情要做。为了玩而荒废了事业、疏远了亲情，就失去了玩宠爱宠的意义了。
二、忌好高骛远！
有的人养龟，总想养高难度的龟，想迅速变成人们心目中的“高手”，这种想法不可取。养难养的龟未必是高手，而有难度的龟往往也只是难以把握一点或几点饲养要素，一旦条件适合，都比养猫养狗省事，养龟只有条件合适不合适，没有难养不难养。玩龟的人的确有高手，但高手的经验往往是是用龟的生命换来的。千万不能上来就追求高难度的龟。
三、忌喜新厌旧！
老觉得其它龟好，看别人的龟眼馋，整天想着换品种。其实能养好一种龟，不代表能养好所有的龟。龟种类多，生活环境差异很大，几乎每一种都有自己特殊的生活环境和习性，相比之下，我们能提供的条件很局限，也许只适合一种或者几种龟。能把一种龟养好，已经是一件不容易的事。
四、忌始乱终弃！
玩龟三分钟热度，新鲜劲一过，就扔在一边，喂都不喂，任它自生自灭。龟不像狗猫，乐趣是在“养”的过程中慢慢体会的，这就要克服怠倦感，要坚持，人坚持龟才能坚持，坚持才能专业，坚持才有乐趣。
乌龟蛋应竖着存放，其中的蛋白非常浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。
不要冲洗需要放入冰箱保存的乌龟蛋，准备食用前将蛋壳清洗干净进行烹饪即可。部分人嫌买回的乌龟蛋太脏，会先用清水把乌龟蛋冲洗干净再保存，这样不仅会损害乌龟蛋的营养价值，而且会使乌龟蛋液变质。
乌龟蛋因为蛋壳上有沙门氏菌和其他细菌会污染冰箱内的其他食品，放入冰箱前可以拿食品袋或保鲜密封盒装起来。乌龟蛋只能放冷藏，不可以冰冻，不要和葱、姜、蒜等有强烈气味的食品材料一起放置保存，会导致串味。
可能有的人会选择炖乌龟来吃，但是，他们在炖乌龟的时候却被告知，乌龟的头和足是不可以吃的，这让他们觉得有些奇怪，但是，也不敢茫然的吃，因为他们也担心茫然吃会对自己不好，那么，乌龟的头和足能不能吃？来看答案。
乌龟的头和足能不能吃
这跟个人的看法有一定关系，有的人认为乌龟的头和足并没有什么肉存在，所以，在这种情况下吃头或者是吃足意义并不大，也有的人认为其实乌龟的头和足也是有东西的，所以，吃一点也很不错，故，到底吃不吃乌龟的头和足要根据情况看。
乌龟肉能吃吗
乌龟也被认为是一种药材，也被用在药物当中，它的营养价值可以说是非常高的，被称为是一种很不错的补品，所以，乌龟肉是可以吃的。
但是，并不是任何的乌龟都可以吃，像一些受了污染的乌龟或者是生病的乌龟就不建议吃，这类型的乌龟可能会有动作比较缓慢，经常张口或者是头经常到处看，亦或者是大便的颜色不正常，那么，这样的乌龟建议不吃，另外，要是有霉斑或者是晒壳少的情况也不能吃。
乌龟蛋有很多种吃法，一般选择水煮最简单的吃法，而且营养也是非常好的，水煮乌龟蛋，非常的方便，选新鲜的甲鱼蛋洗净，无须去外壳，放入水中煮，并加入少许盐，再撒入少许茶叶，煮至水沸腾二分钟左右，去外壳即可食用。吃水煮乌龟蛋可以保留原有的营养，口感也不错。不管是大人还是小孩都比较适合食用，能够为体内补充大量的营养。
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乌鱼蛋汤：将乌鱼蛋用沸水煮透，捞出后用凉水过凉，然后用手撕成片再洗净泥沙，下入沸水锅内焯一下捞出。将香菜洗净切段，葱、姜切丝备用。锅置火上，加入清汤、下入焯过的乌鱼蛋，再加酱油、精盐调好口味，沸后用淀粉勾成米汤状的芡，再将打散的蛋液徐徐淋入。最后加入米醋、胡椒粉、鸡精、香油、葱丝、姜丝，离火后分装在小汤碗内，撒上香菜即可。
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烩乌鱼蛋：先把乌鱼蛋用清水洗一洗，剥去脂皮放在凉水锅里，在旺火上烧开后端下锅浸泡6 小时。然后把乌鱼蛋一片片地揭开，放进凉水锅里，在旺火上烧到八成开时换成凉水再烧，如此反复五六次，以去掉其咸腥味。将汤勺置于旺火上，放入鸡汤250毫升、乌鱼蛋、酱油、黄酒、姜汁、精盐和味精烧制。待汤烧开后撇去浮沫，加入用水调好的湿淀粉，搅拌均匀。再放入醋和胡椒粉翻搅两下，淋入熟鸡油，倒在碗内撒上香菜末即成
1、首先，我们进入游戏之前必须检查一下游戏版本，游戏版本一定是要最新的海洋版本，否则可能在版本中无法发现海龟，也无法获得海龟蛋。
2、检查完游戏版本之后，我们进入游戏海龟一般普遍存在于海底世界。我们要吸引海龟，首先要采集海底的水草，当我们拿着水草，海龟就会向我们游来。
3、海龟向我们游来之后，我们将海龟吸引上岸，然后使用石头将海龟圈养起来，如果想让海龟繁殖的话，必须要圈养两个以上的海龟。
4、将海龟圈养起来之后，我们将海草放在快捷工具，然后靠近海龟。这时会出现喂养按钮，当点击喂养之后，海龟附近就会出现爱心形状示。
5、当喂养两只海龟之后，海龟就会繁殖，然后下下海龟蛋，这时我们使用带有精准采集的钻石镐，将海龟蛋挖掘即可。
6、将海龟蛋挖掘好之后，我们再挖掘一个新的栏杆。将围圈做好之后，我们将海龟蛋整齐的放在沙滩上，然后静待一段时间之后，海龟就可以自己孵化出来了。
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