答：大米执行标准qsxc属于企业标准。
大米执行标准q属于企业标准；而GB/T 属于国家行业标准。
根据《产品生产检测销售实际确定执行标准》要求规定：
生产单位可以报批执行企业标准。凡符合国标可执行国标；高于国标或无国标或与国标有差异的可以制定企业标准作为执行标准。
1，GB/T 20040-2005 地理标志产品 方正大米
五款国标级地理标志性大米之一，和五常一样是哈尔滨下属的县，位于哈尔滨东部。方正可以算是日本侨乡，当地有很多日本人的后裔，不过当地的主产大米并不是以日本小町米为主，而是和五常米一样主产长粒大米。方正的大米之所以好，是因为和五常的地理条件有很多相似之处：相近的纬度、温度、气候，同样的河网弥补，同样肥沃的土地，所以方正大米虽然名气不如五常稻花香，但是品质也是非常优秀。
2，DB23/T 1826-2016 地理标志产品 延寿大米
之前值得买上这款米的爆料下有一些朋友开玩笑说吃完这款米能延年益寿吗？其实延寿是哈尔滨下属的一个县，确实，哈尔滨周围的地理和气候条件都非常适合大米的生长，包括本文没有提到的通河大米也是哈尔滨范围内的优质大米。主要品种写的是绥粳4和垦稻12，其中，绥粳4的胶稠度64.2，直链淀粉14.86，属于比较Q弹口感的。垦稻12胶稠度在72~79.2，直链淀粉18.1~19.7，偏软糯。
3，DB23/T 1461-2012 地理标志产品 响水大米
来自黑龙江省牡丹江市宁安市（县级市），实际保护范围也就只有3个镇子，因为生长在火山岩的石板上，矿物质丰富，所以响水大米的品质非常的好。因为产区实际只有五个乡镇，所以响水大米的产量并不大，好处是相对五常大米已经成为了东北大米的周转基地，响水大米不会那么鱼龙混杂，产品下限要比五常大米更高一些。所种的品种除了和五常产地主产一样的五优稻系列之外，其他三种都是日本原产的品种，整体都属于偏Q弹的口感。
4，DB15/T 1750-2019 兴安盟大米
提到兴安盟，大家的第一反应应该都知道差不多在内蒙古，但是具体位置可能不太清楚，其实兴安盟是内蒙古的东四盟之一，紧挨着最北的呼伦贝尔，著名的阿尔山就在兴安盟内。和大家印象中的内蒙古大草原不同，兴安盟区划内多大山、森林，并且河网弥补，土地肥沃，十分适合种植水稻。种植的品种来说虽然在标准里没有特别推荐，但是也是以稻花香居多。
5，DB23/T 1620-2015 地理标志产品 庆安大米
我导师家乡的大米。庆安县位于黑龙江省内的产量大市绥化境内。常见的种植品种除了前面延寿大米中提到的2款之外，还有龙庆稻系列和龙粳42。其中龙庆稻系列主要是庆安当地培育的大米品种，龙庆稻1号代表感官评分的食味值达到了87-88，可以算是一个很高的分数了。产量高于稻花香系列低于龙庆稻2号，龙庆稻2号特点主要是高产，品质弱于1号。龙粳42的特点是胶稠度非常高，直链淀粉含量中等，属于十分软糯但不失Q弹的品种。
6，DB22/T 2282-2015 地理标志产品 延边大米
延边位于吉林省东部，紧挨着朝鲜，全称是延边朝鲜族自治州，我们都知道我们的近邻日本和朝韩都是属于非常喜爱吃大米的国家，除了电饭锅出名，大米也很有名气。而我国境内在自然条件上无疑比朝日韩有更多适合大米种植的产地。所用的品种中延粳28的胶稠度74，直链淀粉16.2，蛋白质6.2（大米蛋白质越低口感越好），指标上非常不错。和吉林省内大部分产区一样，延边大米整体以椭圆粒为主。
7，T/SLRA 01-2007 舒兰大米
舒兰也是吉林省内的产米大县，除了下面推荐的这款，五丰的小产区大米系列也包括舒兰大米，前年双11的时候五买五丰稻花香就送一袋舒兰大米，但是品尝过后感觉品质也非常不错。特意要说一下的是，前面说了吉林省内的大米其实以小粒圆粒的小町米为主，但是舒兰大米除了小町米之外，稻花香和长粒香的种植面积也很大。这和它位于吉林省的东北部，其中东部和五常接壤，地理条件适合种植长粒米也有很大关系。
8，GB/T 18824-2008 地理标志产品 盘锦大米
这两年盘锦大米在各种宣传下也逐渐火起来了，盘锦大米的主要特色是蟹稻共生，稻田里养大闸蟹，大闸蟹的排泄物则正好给大米施肥了。不过成也金龙鱼、中粮，败也金龙鱼中粮。这两个粮油巨头旗下都有价格很便宜的盘锦地理标志产品大米，活动价不到2块5一斤，好处是这些盘锦大米整体品质确实还蛮好的，性价比挺高，缺点是毕竟这些都是盘锦米的中低端产品，它们的大量出货导致一些价格高一些的优质盘锦米销售会受到一些影响。
大米国标只有1种，《中华人民共和国国家标准：大米GB1354-2009》。由国家粮食局提出。标准由全国粮油标准化技术委员会归口。标准负责起草单位：国家粮食局标准质量中心、中粮集团武汉科学研究设计院、湖南金健米业股份有限公司、湖北省粮油食品质量监测站。
标准主要起草人：杜政、唐瑞明、谢健、龙伶俐、朱之光、李美琴、谢华民、李珥、卢其松、李启盛、余敦年、熊宁、杨红、陈德炳。标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB1354—1978，GB1354—1986。
在大米执行标准里GB1354是最基本的标准,而NY/T419-2014是最新绿色食品的标准,
GB1354检测对农药和重金属是没有任何要求的,但NY/T149-2014对农药残留和重金属是有明确标准的,
NY/T419是比GB1354高一个级别的.市面上大多都米都是GB1354。
目前，大米的执行标准分为GB、GB/T和NY/T三种，其中GB是国家标准，最低的一种标准，而GB/T是推荐性国家标准，NY/T是农业行业标准，比国家标准要高一个等级，
我们比较熟悉的五常大米等就属于推荐性国家标准。
目前普通大米执行的国家标准是：GB/T1354-2018，也就是说只要米袋上有GB/T 1345这一串数字，就说明它是普通合格的大米，品质一般般，但是可以放心购买。
根据国家标准《大米GB1354—2009》规定，我国大米一级划分为普通大米和优质大米两个层次，而这两个层次分别有自己的分级：
(1)普通大米分级
普通大米以加工精度、碎米、不完善粒和杂质最大限量为定等指标。因此把普通籼米、普通粳米和普通糯米分为一级、二级、三级和四级四个等级。
(2)优质大米分级
优质大米以加工精度、碎米、不完善粒、垩白粒率、品尝评分值和杂质最大限量为定等指标。按此规定把优质籼米、优质粳米，和优质糯米分为一级、二级和三级三个等级
结论：优质大米>普通大米;一级>二级>三级(>四级)。我们在购买大米之前先找优质大米，再找等级高的大米。
大米等级怎么划分
一般是分为四个等级，但是一般日常吃的都是一级大米，不过有养生的朋友吃的糙米那就是另一种等级，另一种情况了。不过都是对人体很好的。
1、一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此，米的涨性大，出饭率高，食用品质好。
2、二级大米：背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占85%以上。加工精度低于一级大米，食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
3、三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高，出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。
4、四级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。由于米中保留了大量的皮层和糊粉层，从而使米中的粗纤维和灰分增多。虽然出饭率没有其他等级大米高，但所含的大量纤维素有益于人体生理功能。
5、大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根据稻谷的分类方法，大米可分为籼米、粳米和糯米三大类，再细分为早籼米和晚籼米、早粳米和晚粳米、籼糯米和粳糯米。若按加工精度（大米背沟和粒面留皮程度），一般食用商品大米又可分为特等、标准一等、标准二等和标准三等四个等级的大米。
大米等级哪个更好
一级的最好，也是最细腻，对人身体最好的一种，不过还是需要有很好的方法来鉴别，也不能都吃精米，偶尔吃吃糙米也是很好的，养身体。
1、国家制定国标一级优质米垩白粒率在10％以下，二级11－20％，三级21－30％，垩白粒率在30％以上为劣质米。
2、籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。
3、粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳稻的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。
4、糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
5、目前大米加工技术标准1级的特多，占90%以上。但现在人们开始推广粗粮，还有的就吃糙米不将大米的外皮去掉以增加纤维和维生素。所以说，不要只看大米的等级，要看大米的品种和产地。
6、普通大米以加工精度、碎米、不完善粒和杂质最大限量为定等指标。因此把普通籼米、普通粳米和普通糯米分为一级、二级、三级和四级四个等级。
7、优质大米以加工精度、碎米、不完善粒、垩白粒率、品尝评分值和杂质最大限量为定等指标。按此规定把优质籼米、优质粳米，和优质糯米分为一级、二级和三级三个等级。
8、优质大米＞普通大米；一级＞二级＞三级（＞四级）。我们在购买大米之前先找优质大米，再找等级高的大米。
大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。
一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。
二级大米：背沟有皮，米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。
四级大米：沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。
Q/sxc0008s是大米（粥米）标准。
该标准规定了大米(粥米)的要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志和包装的有关内容。
大米0001S是指含锌大米，本标准规定了含锌大米的要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回管理和保质期。
标准煮是相较于快煮来说的，标准煮相对比较慢一点,但是煮的饭质量好些；
精煮，就是对火力的调节要求更高，该大火的时候就自动转换为大火，小火就转为小火；
快煮，就是说把火力默认为最大，从而要求的时间就比较短。
精煮时间稍长，煮出的米饭松软，快煮时间较短，便于急于吃饭的应用场合,它的功能和精煮相比，只是缺少了一个浸泡功能，其它功能都是一样的。
少量米是说，为避免做一个人的饭时电饭煲会有糊底夹生的情况，在苏泊尔的电饭煲有这个功能的情况下，做一个人的饭和你做很多人米饭时候出来的口感一样。
关于米量除了少量煮是放够一个人吃的量外，其余的几项关键在于煮几人的饭就放几人的量。
根据国家标准《大米GB1354-2009》规定，大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。
一级大米：背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上。由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层,所以粗纤维和灰分含量很低,因此米的涨性大,出饭率高,食用品质好。
二级大米：背沟有皮,米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
三级大米：背沟有皮,粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高,《信息来源诚邻粮食M1110)出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。
四级大米：沟有皮,粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。由于米中保留了大量的皮层和糊粉层,从而使米中的粗纡维和灰分增多。
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