萝卜水的功效与作用,青萝卜水的功效与作用及食用方法

青萝卜水的功效与作用及食用方法

萝卜苗是萝卜种子生成的嫩苗，含有比较丰富的碳水化合物和多种维生素等，其性微凉，味辛、甘，可以健胃消食、止咳化痰、除燥生津。萝卜苗色泽淡雅，具有消食化积、促进营养物质吸收、减肥瘦身等功效。

凉拌萝卜苗的做法

　　主料：萝卜苗

　　辅料：干辣椒、蒜末、盐、醋、香油各适量。

　　第壹步：萝卜苗洗净待用，干辣椒剪成段;

　　第二步：将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿;

　　第三步：香油入锅烧热，放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上，拌匀装盘即可。

鸡杂萝卜苗汤

　　主料：鸡杂、萝卜苗

　　辅料：油适量 盐适量 姜适量

　　第壹步：将萝卜苗洗净待用;

　　第二步：鸡杂洗净切小待用;

　　第三步：用鸡油下锅，放姜丝鸡杂爆一下，加水煮开;

　　第四步：加萝卜苗再煮三分钟;

　　第五步：等汤煮开后加入盐调味即可。

青萝卜水的功效与禁忌

是的，青萝卜是忌氯植物。

大多数果树、蔬菜都是忌氯作物，其中危害较大的有：茶树、葡萄、马铃薯、甘薯、甜菜、柑橘、西瓜、桃树、香蕉。含氯化肥应优先施用于水稻、小（大）麦、油菜、菠菜、萝卜、豆类、番茄等耐氯性强或中等耐氯的作物上；对耐氯性弱的忌氯作物，如莴苣、紫云英等一般禁施含氯化肥。

青萝卜水的功效和作用

白萝卜

制作排气汤的时候，采用萝卜的话，最好是采用白萝卜进行制作，因为白萝卜本身就是一种具有排气功能的食物，其可以促进人肠胃的蠕动，帮助消化，所以采用白萝卜。

白萝卜能够起到排气作用的原理是，白萝卜中含芥子油和粗纤维，其可以促进胃肠蠕动，推动大便排出，所以白萝卜具有此功效。

尤其是对于本身有胃胀气的人来说，适量食用白萝卜是可以很好的缓解胃胀气等不良的症状，所以制作排气汤的时候，建议是采用白萝卜会更好一些。

青萝卜煮水喝有什么功效

白萝卜里面发绿，极有可能是存放时间过长，里面的营养价值和水分也会降低，口感不佳，同是还有可能滋生细菌、微生物等对人体有害的物质，为了安全着想，最好不要吃了。

　　白萝卜保存时间相对比较长，但是不做好保存工作可能很容易失水，建议在保存前用报纸将白萝卜包起来，然后放到纸盒子里装好，放到通风、阴凉的地方，若想更长时间保存，可以用保鲜膜将白萝卜包裹起来放到冰箱冷藏室里。

青萝卜水的做法与功效

孩子出现感冒咳嗽是可以喝萝卜水的，萝卜水具有清热通气的作用，感冒期间的孩子不能喝碳酸饮料或者是提神的饮料，让孩子多喝一些温开水，温开水也是中药的一种具有消炎的作用，温开水还可以保持身体水分的补充，可以增加尿液促进毒素的排出。

生吃青水萝卜的功效

白萝卜洗干净直接生吃，是能比较好的保留白萝卜中的营养成分的，减肥效果相对也会更好一些。生吃白萝卜时，要细嚼慢咽，可以更好的吸收其中的营养。也可以将白萝卜洗干净切成块，然后放入榨汁机中，加入少许冰糖和适量清水，将其榨汁饮用，可以帮助减少对其他食物热量的摄入，起到减肥的效果。

青萝卜水的功效与作用是什么

不需要。因为萝卜本身是有辛辣味的，有时候为了去除刺激的味道和加快萝卜变熟，会事先将萝卜焯水，其实是可以不焯水的。

因为萝卜本身含有大量的水分，焯水会使萝卜含有的水分过多，还会导致成分物质流失，这样子吃起来水水的十分影响口感

青萝卜水和白萝卜水的功效与作用

白萝卜煮水与大蒜煮水可以同时喝。白萝卜煮水具有促进消化、化痰止咳以及降火的作用。白萝卜煮水，在临床中可以应用于一些疾病，增强人体的免疫力、降低血脂、治疗血脂过高、免疫力下降所引起的疾病，比如嘴角出现溃烂，可以通过服用白萝卜水。

青萝卜水的功效与作用及食用方法大全

脆青萝卜

方法/步骤：

1/3

我们将青萝卜洗净切成夹刀片，装入碗中后加入适量的盐，抓拌均匀后腌制一小时

2/3

接着将萝卜腌出来的水倒掉，再用清水洗净攥干水分，再将青萝卜片装入碗中

3/3

加入适量的姜蒜，小米辣，泡椒，花椒，盐，白糖，鸡精，泡椒水，米醋，放入没过食材的凉白开，搅拌均匀和腌制一小时即可开吃啦

酸甜东北青萝卜的腌制步骤：

1、在腌制东北青萝卜时，要先把它的萝卜缨子取下来，去掉上面的叶片，只留下杆部，并用清水冼干净，备用。

2、把处理好的萝卜缨子切成四五厘米长的段状，放在一个盆子中。上面撒上盐，用手调匀，并且用力揉搓一佰时间，直到萝卜缨子水分析出变软为止。

3、把青萝卜用清水冼一下，去掉水分，然后用刀切成不规则的块状，具体形状可以随意发挥，在切好以后放在腌有萝卜缨子的盆子中。

4、再盆中放一次盐，然后调匀，在盆子上加一个盖子，腌制几个小时，把里面的水分去掉。到第二天就能取出食用，在食用时加入少量的鸡精和香油进行调味就可以，这种腌制东北青萝卜的方法可以最大程度上保留青萝卜的新鲜气味。