白萝卜顿鸡汤作用,鸡汤和白萝卜

 2023-07-10  阅读 858  评论 0

摘要:鸡汤和白萝卜食材:鸡肉1/4只,白萝卜半个,莲米一把,生姜一块,葱结一个,盐适量​做法:1、鸡肉洗净剁块,莲米提前泡软,并去掉莲心清洗干净。​2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫后捞出,冲洗干净

鸡汤和白萝卜

食材:鸡肉1/4只,白萝卜半个,莲米一把,生姜一块,葱结一个,盐适量

​做法:

1、鸡肉洗净剁块,莲米提前泡软,并去掉莲心清洗干净。

​2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫后捞出,冲洗干净。

​3、准备好一个砂锅,倒入矿泉水,放入鸡肉,莲米,姜片,葱结,大火煮开转小火炖1个半小时。

​4、然后放入萝卜片或是萝卜块,煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤,连盐都没有放哦。

​5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了,清润好喝,一点不油腻。天气渐凉,喝汤滋补又暖身,大家平时没事的时候也可以尝试一下!

鸡汤和白萝卜相克吗

用料

鸡 半只

老姜 1块

泡姜 3块

大蒜 2瓣

胡椒 2克

料酒 2勺

老抽 1勺

老坛泡椒(红椒) 10根

豆瓣(自制) 2勺

老坛泡萝卜 半个

香菇 8朵

二荆条 8根

酸辣够劲的酸辣鸡(泡萝卜炖鸡的做法)步骤

步骤 1

鸡切小块,加入胡椒、料酒、蒜瓣腌制半个小时。

步骤 2

锅中倒入适量食用油(我用的菜籽油)烧热,加入老姜、豆瓣翻炒,再倒入腌制好的鸡肉翻炒,锅中加入少于老抽上色。

步骤 3

加入切好的泡萝卜、泡姜、泡红椒炒入味。(喜欢吃辣的小伙伴可以去超市买些野山椒哦)吃得咸的朋友可以加一勺老坛盐水。

步骤 4

待到鸡肉快好的时候加入香菇翻炒。(我用的活香菇)

步骤 5

等到香菇快熟的时候加入二荆条,就完成啦!(不喜欢青辣椒的小伙伴,可以忽略这步)

鸡汤和白萝卜能一块炖着吃吗

主料土鸡半只白萝卜半个辅料姜3g盐2茶勺料酒1茶勺枸杞30个步骤白萝卜炖鸡的做法步骤11.主料:白萝卜、土鸡辅料:盐、姜、料酒、枸杞白萝卜炖鸡的做法步骤22.把土鸡收拾干净洗净切块白萝卜炖鸡的做法步骤33.姜切片,白萝卜洗净切块白萝卜炖鸡的做法步骤44.枸杞泡泡洗净捞起白萝卜炖鸡的做法步骤55.把土鸡凉水下锅煮开捞起白萝卜炖鸡的做法步骤66.在凉水下锅,加姜、料酒大火烧开白萝卜炖鸡的做法步骤77.转小火炖30分钟左右白萝卜炖鸡的做法步骤88.加白萝卜炖15分钟左右白萝卜炖鸡的做法步骤99.加枸杞白萝卜炖鸡的做法步骤1010.加盐白萝卜炖鸡的做法步骤1111.炖5分钟左右即可

鸡汤和白萝卜能同吃吗

是可以的 而且还非常的好吃 白萝卜椰子鸡汤喝起来的话也非常的好喝,而且椰子鸡汤本身的味道就是属于比较的清甜,而且有一种淡淡的鸡肉香味还有一点奶香味,整体的口感的话会非常的独特,而且有很多人都会比较的喜欢喝,像正在长身体的儿童的话,适当的喝这些汤类食物对身体的好处也比较的多,那白萝卜椰子鸡汤的做法是什么呢?

叫鸡肉进行简单的处理,可以选取乌鸡或者是土鸡,然后进行熬煮以后放入一些食用盐以及鸡精进行调味,再将椰子和白萝卜放入其中,进行熬煮成熟即可。

鸡汤和白萝卜一起吃有什么作用

食材:鸡肉1/4只,萝卜半个,莲米一把,生姜一块,葱结一个,盐适量

​做法:

1、鸡肉洗净剁块,莲米提前泡软,并去掉莲心清洗干净。

​2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫后捞出,冲洗干净。

​3、准备好一个砂锅,倒入矿泉水,放入鸡肉,莲米,姜片,葱结,大火煮开转小火炖1个半小时。

​4、然后放入萝卜片或是萝卜块,煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤,连盐都没有放哦。

​5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了,清润好喝,一点不油腻。天气渐凉,喝汤滋补又暖身

鸡汤白萝卜的营养价值

 白萝卜煲鸡汤可以白萝卜煲鸡汤煲出来的鸡汤又好喝,颜色又好看嗯,白萝卜本身就是非常好的一种蔬菜,他营养价值也非常高啊,记得营养价值也很高,鸡汤的味道全部被白萝卜吸收了,白萝卜煲鸡汤,那白萝卜的味道就非常的好吃,煲出来的鸡汤又好喝

鸡汤白萝卜怎么炖好喝又营养

1,锅中加入足量的水,放入鸡,姜片,大火烧开焯水2分钟后捞出鸡肉。

2,另起汤锅,加入足量的水,放入焯水过后的鸡肉,大火烧开后转小火继续煲1个小时。

3,煲好的鸡汤盛出一碗备用。

4,萝卜去皮,滚刀切块。

5,枸杞干用水泡软。

6,另起一锅,在锅底刷一层橄榄油,爆香蒜粒,姜片。

7,加入萝卜块煸炒片刻,之后倒入鸡汤,小火煨煮10分钟。

8,之后加入泡软的枸杞,继续煨3分钟。

9,关火,继续焖5分钟,然后加入少量的盐即可。

小贴士

1,鸡汤最好选用老母鸡,小火慢炖1个小时,鸡汤纯鲜。

2,其次是用鸡汤小火煨制萝卜15分钟,煨的过程,能很好的保留原汁原味的营养。

3,最后一个关键步骤就是,煨好的萝卜关火后继续焖5分钟,这样可以让酥烂的萝卜更好的吸收到鸡汤的汤汁,味道才会更好!

鸡汤和白萝卜加青菜做粥小朋友喝可以吗

用料:公鸡半只,萝卜2个,蜜枣4个,枸杞10个,

辅料:葱2根,姜一块,盐2克,香菜2根,食用油一勺,

烹饪步骤:

1.所有材料准备好。

2.萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。

萝卜鸡汤

3.汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。

4.放鸡块下锅翻炒片刻。

5.大约2分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入2碗水。

6.水开后,撇去浮沫。

7.加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,大火烧开,中火慢炖30分钟。

8.汤汁耗掉一半的时候,加入萝卜块下锅再煮5分钟。

9.萝卜变软后,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。

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