1. 鸡肉顿藕片莲藕300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、莲藕去皮洗净切滚刀块，姜切片，葱切段；2、鸡肉洗净剁小块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干；3、鸡、姜片，葱段，

腐竹煲粥有什么功效跟豆皮很像的另外一种食物是“魔芋皮”或称“蒟蒻皮”，也称“云南蒟蒻”或简称“蒟蒻”，是由魔芋粉制成的半透明、有些弹性、呈膜状的食物。魔芋皮是以魔芋为原料，经过淀粉的提取和加工而成，和