艾叶煮蛋有什么用艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。在医学上，艾叶有较高的营养价值，适用于肾阳虚衰型老年腹泻和女性的宫寒症。艾叶煮鸡蛋详细做法如下：主辅料：艾叶100g，食盐适量，调和油适量

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