糖醋泡蒜的功效与禁忌我觉得糖醋蒜好，因为我喜欢吃糖醋的糖醋泡蒜的功效与禁忌是什么糖醋蒜可以清肝泻火。腌制前，大蒜是一种辛辣的食物。人们吃了它后会遭受过度的肝火。然而，用醋和白糖腌制的糖醋蒜的辣味会减少