焦山楂什么样取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。焦山楂表面焦黄色，内部黄褐色，味微酸。山楂水分不得过12.0%，总灰分不得过3.0%，浸出物不得少于21.0%。按

焦山楂功效与作用功效焦山楂一般是偏重于消食和胃健脾，对于临床上食积，消化不良，腹胀腹痛，大便干结有很好的作用。对于小儿食积。疳积效果也是很好的。可以配合神曲麦芽一起称为焦三仙，可以入汤剂治疗。焦山楂还